Eva Gaburro
22/06/2023
Sono stata a cena ieri sera..dopo un buonissimo antipasto l'attesa per il primo è stata un po lunghetta..ma si sono decisamente rifatti del disagio facendoci sentire decisamente coccolati..sia il primo piatto che il dolce decisamente sublimi..che dire..c'avete decisamente conquistato..a presto
Mao Uggio
01/07/2023
È sempre un piacere tornare in questo ristorante, personale cordiale, locale molto curato, pesce freschissimo tutto l'anno con ottime proposte sia di crudo che dalla pentola, prezzo un pò aumentato ricordando le esperienze passate, comunque per me rimane uno dei migliori in assoluto
Anita Astori
06/06/2023
Il ristorante offre un menu di buon livello . Pesce sempre fresco e ottimo in qualsiasi momento dell’anno. Luogo accogliente e personale gentilissimo. Il proprietario consiglia e accoglie con cordialità. Ci torniamo sempre. Unica nota e motivo per le 4 stelle è il prezzo , certamente abbastanza corretto per quanto offerto ma ultimamente un po’ troppo al rialzo. Credo che il cliente nuovo dovrebbe essere invogliato a tornare e il cliente fidelizzato premiato , con un piccolo segnale che può essere uno sconto quando parliamo di un prezzo a persona di oltre 100 euro senza primo piatto e con una bottiglia di vino bianco classificabile come “ normalissima» e niente aragosta.
Quindi con dispiacere tolgo una stella anche se torneremo certamente
Consigliato a chi può permetterselo
Giovanni Monda
28/07/2022
Davanti al porto di Cervia atmosfera rilassante, ci siamo seduti in terrazza. Ambiente curato, servizio professionale. Materia prima ottima. Abbiamo mangiato i crudi, e un altro sfizio non cotto, il primo che abbiamo preso era buono ma ci aspettavamo qualcosa in più. Buoni i dolci. Ampia la carta dei vini.
Daniele Righi
13/08/2022
Come sempre tanta qualità e cordialità da parte di Mario e lo staff.
Plato royale di crudi con scampo, gambero, mazzancolla, tonno ed ombrina per i sfilettati del giorno, ostriche Gold Beach e poi fasolari, tartufi e cozza pelosa che per 2 persone son 90€ sì, ma che bontà! Proposta del giorno totani gratinati che avevano ancora il gusto del mare, forse la concia poteva esser più spinta ma dopo si va sui gusti personali. Dolci sempre sullo stesso livello, in questo caso sfera al cioccolato bianco in stile esotico. Carta vini e distillati ottima, per tutti i gusti e le tasche, in particolare gran selezione di bollicine metodo classico italiane e Champagne.
Massimo Calandrini
18/06/2023
Non è un caso la definizione Cruderia in quanto trovi delle meravigliose chicche, ostriche, tartufi di mare, noci di mare, gamberi viola, mazzancolle di ogni genere in poche parole è una apoteosi di bontà e raffinatezza.
Non solo il crudo ad esempio la linguinaa ai ricci di mare era semplicemente fantastica, oppure il gratinato leggero, gustoso dove il pesce è l'artefice e non il pan grattato, dulcis il pasticciotto leccese una leccornia.
Ottimo il Rhum che viene accompagnato da cioccolato fondente senza che tu lo richieda, complimenti però io metterei un cioccolato migliore.
Caffè delioso.
Carta dei vini decisamente molto molto interessante con prezzi più che onesti, come anche il conto decisamente un rapporto qualità Altissima e prezzo più che corretto.
Ritornato dopo un po di tempo..
Tutto è sempre perfetto
Cibo
Plateau Royale
Strepitoso, Scorfani con olive e capperi poi nel suo sugo cotte le linguine...una deliziw
Dolci
Cannolo scomposto delizioso ed il pasticciotto leccese da sballo.
Ron.
Ron Cubano
Eminente 7 anni, decisamente un ottimo Ron, pur non essendo un full proof si ha prodotto molto molto buono ovviamente ci hanno potato un ottimo cioccolato fondente.
Caffè sempre ottimo
Servizio
Sempre impeccabile.
Conto.
Per la qualità che offre decisamente in linea.
Michele Giglio
03/07/2023
Pesce fresco dell’Adriatico e di Gallipoli ma non solo,e carta vini per tutte le tasche! Bottiglie Champagne da capogiro per far bevute anche importanti!
Chiedete di Mario,il titolare e vi farà divertire
RISTORANTE N1 nella riviera romagnola
Erika degli esposti
08/05/2023
Mangiato benissimo, pesce di ottima qualità, ottimo servizio.
consigliatissimo il crudo, buono anche il rapporto qualità prezzo. ci tornerò sicuramente.
Serena Cavina
25/03/2023
Oggi abbiamo pranzato per la prima volta in questo ristorante e non possiamo fare altro che lasciare una recensione super positiva.
Ambiente molto curato sul porto di Cervia.
Abbiamo optato per un plateaux royale di crudo misto molluschi, sfilettato e ostriche: finalmente un crudo sublime, pulito e preparato a dovere. Davvero ottimo. I gamberi talmente buoni da sciogliersi in bocca.
A seguire una tartare di gambero rosa e cache di frutta che ha fatto ballare le nostre papille gustative: eccellente.
Non siamo riusciti a trattenerci e abbiamo continuato con un raviolo ripieno di burrata con gambero viola di Gallipoli: cosa volete che vi dica? Avremmo fatto volentieri il bis perché lascia davvero senza parole, ma volevamo provare anche i secondi.
Su consiglio del cameriere abbiamo scelto un pescato del giorno: uno scorfano cotto in padella con pomodorini, capperi e olive taggiasche...volete davvero che ve lo dica? Da leccarsi i baffi! Pulito, tenerissimo e da scarpetta finale.
Il tutto accompagnato da un Villa Rinaldi Barricaia Brut, un eccellente vino profumato e strutturato, ideale per i piatti di pesce.
Volete sapere del dolce? Beh, molto buono anche il semifreddo al pistacchio salato.
Insomma, se siete a Cervia e volete mangiare pesce crudo e/o non la solita grigliata mista e fritto, dovete assolutamente fermarvi qui.
Non rimarrete delusi. Prezzi in linea con la qualità del prodotto offerto.
Noi abbiamo già passato parola ai nostri amici e presto torneremo 😉
I nostri più sinceri complimenti al titolare, allo chef e a tutto lo staff
miria pedrizzi
06/04/2023
Si sta magnificamente!! La cruderia merita a pieno il suo titolo!! Il pesce crudo è sicuramente uno dei migliori se non il migliore del Ravennate e dintorni!! Cantina fornita di ottimi vini oltre di "bollicine"!! Personale preparato, accogliente e simpatico senza mai risultare invadente!! Ambiente accogliente!! Nulla da eccepire!! Complimenti!!