Menù Henua a Cervia: Sfoglia il menù completo

Antipasto

Polpette vegane con mayonnaise vegetale

8.00 €

Carpaccio di vitello cotto a bassa temperatura, marinato con zenzero e limone candito

9.00 €

Sauté di pollo con salsa grega

8.00 €

Piatto

Insalata poke

15.00 €

Tartare di fassona marinata con del peperone crusco lucano

19.00 €

Gambero cotto a bassa temperatura con lardo di colonnata in panure di pistacchi e mandorle con emulsione di maracuja e mandioca

19.00 €

Dessert

Twist sul tiramisù con temacia e pasion fruit

6.00 €

Salame di cioccolato con crema inglese allo zenzero

6.00 €

Gelato variageto al momento

6.00 €

Clicca per espandere
CHIUDI
CHIUDI