Recensioni di Ristorante Nesis, Cesano Maderno

Mi sono recato in breve tempo più di una volta in questo fantastico ristorante, location accogliente e ben frequentata, servizio molto attento e qualità del cibo alta, da notare e ammirare la costante ricerca di nuovi prodotti da proporre in base al periodo e la passione che chiaramente il titolare mostra nell’illustrare i piatti e la materia prima. CONSIGLIATO A PIENI VOTI

Che dire, locale non grande, curato nei dettagli, fatto per prendersi cura dei clienti nel modo migliore e soddisfare anche curiosità sul cibo, sulla preparazione dei piatti sulla storia dietro alle pietanze e ai vini. Sulla qualità del cibo niente da dire, pesce freschissimo, il crudo è tra i migliori che abbia mai mangiato. Costo commisurato alla qualità

Locale imperdibile, pesce freschissimo e di qualità, servizio impeccabile. Da non perdere.

Da biologo e goloso assicuro che Pietro Milo, per origine e per passione, conosce bene gli animali marini che utilizza per preparare i suoi magnifici piatti di mare. Da cuoco dilettante e appassionato di gastronomia ed enologia ho sempre apprezzato negli ultimi decenni la professionalità di Pietro che comincia con l’acquisto della migliore qualità al mercato del pesce di Milano, prima dell’alba, e finisce in cucina per continuare a tavola affiancata da un buon bicchiere. Anche per un milanese i suoi tavoli valgono il viaggio. Io ci vado spesso a pranzo e l’ultima volta tra le tante squisitezze offerte segnalo un gustosissimo piatto di spaghetti al dente con vongole sgusciate e bottarga grattugiata… Numerosi sono gli altri viaggi nel gusto di mare sia per materia cruda che cotta. Semplicemente affidatevi alla competenza e all’amore per la qualità del Maestro…

Professionalità, gentilezza, raffinatezza del locale e ricercatezza nei piatti...Cibo eccellente!

Pesce ottimo…. Servizio perfetto Ambiente gustoso e accogliente Bravo!!!

Molto buono e pesce di ottima qualità

Un ristorante dove si mangia pesce fresco e ben preparato, facendo attenzione alla freschezza e cura della materia prima senza mistificarne troppo la naturale bontà. Piatti ricercati e piatti della tradizione rivisitati per coinvolgere completamente il palato degli ospiti. Non trascuriamo i dolci anche essi molto buoni e mai stucchevoli. Lo chef molto cordiale e ben preparato racconta con eleganza i piatti che porta a tavola, da buon oste resta partecipe della serata senza esse mai invadente. Location Ideale per una cena elegante e romantica. Complimenti a tutti lo staff!

Location molto accogliente, personale cortesissimo, menu forse un po' ridotto ma prodotti di alta qualita'. scelte vegan, trattandosi di ristorante di pesce, minimal, ma il proprietario, con molta cortesia, si attrezza avvisando almeno un giorno prima. top

Non ci sono parole per esprimere la mia felicità ogni volta in questo locale. Perfetto in tutto: accoglienza, personale, eleganza dell'ambiente il tutto condito con portate eccellenti, ottime per gusto, soddisfazione del palato e presentazione. Malgrado lo frequenti da 20 anni ogni volta è una sorpresa: grazie, Pietro e a presto.