Recensioni di Doc 32, Cesena

Ho trascorso una bellissima serata in un in questa piccola osteria degustando piatti ricercati dove ogni sapore aveva la sua personalità. I proprietari seppur giovani sono esperti del buon mangiare e ci hanno accompagnato nella degustazione descrivendoci provenienze e caratteristiche dei formaggi e salumi che abbiamo mangiato. Consiglio assolutamente la pancia di maiale laccato alla soia, non riesco a togliermelo dalla testa!!!

Posto conviviale, intimo e raccolto. Buona selezione di formaggi, ottime la guancia e la tartare di daino!

Qui potrete trovare piatti con ingredienti di qualità indiscussa, e potrete abbinarli a rossi e bianchi scelti con premura e consigliati con sincerità ed esperienza. Riporto la mia esperienza in merito alle loro polpette di bollito con formaggio erborinato, davvero davvero ottime. Prediligerei questo posto per fare aperitivi di stile e classe, in quanto i loro "mangiarini" gustano tanto ed ispirano tutti.

Sono stato una sera di una settimana fa insieme ad una coppia di amici. Piatti di ottima qualità ma prezzi, rapportati alle porzioni, francamente esagerati e ben al di sopra del "caro tutto" attuale il vino poi (quello della casa) carissimo.

Un luogo dove si mangia bene i piatti ok,la qualita' ottima l' unica cosa dolente per me il prezzo vale la pena provare il mangiare 10 e lode piatti sfiziosi

Piatti della tradizione ma innovativi, ottime materie prime e bella selezione di vini tra i vicoli del centro storico. Consigliato agli amanti dei buoni formaggi.

Un piccolo angolo dentro Cesena dove poter riscoprire i gusti ed i sapori di un tempo; la cucina propone cibi tradizionali con una cura senzatempo, i suggerimenti ed i sapori che riescono a legarsi tra cibo e vino lo rendono un fantastico luogo dove potersi lasciar coccolare dalla cucina “della nonna” senza dover rinunciare ad un ottimo vino naturale. La ricercatezza nel portare nel piatto un prodotto sempre eccezionale e pieno di sapore è sempre accompagnata dalla preparazione di Elia, Marco ed Andrea nel presentare al meglio le sfaccettature e gli abbinamenti più consoni per poter godere appieno delle pietanze. Da provare assolutamente per potersi convincere a ritornare!

Ottimo posto, davvero accogliente e intimo. L'esperienza proposta è ottima. Ricchissima scelta di formaggi e variegata di salumi, diversi tipi di vini e ottimo menù per consumare un pasto intero o a tipologia "tapas". Personale qualificato e davvero pronto nell'esporre i prodotti; grande ricerca nella proposta! Piatti eccellentemente eseguiti e presentati, il gusto non è da meno. Menù gastronomico stagionale e con ottimo ricambio in base alla reperibilità della materia prima stagionale e grossa selezione della qualità del singolo prodotto. Costo in linea con il servizio offerto. La preparazione, l'entusiasmo e l'accoglienza tipica dei ragazzi che mettono tutto il loro amore nel loro operato rende il locale il migliore della provincia. Assolutamente raccomandato per un'esperienza unica 👌🏻

Il locale si presenta come una gastronomia, ma ci sono anche alcuni tavoli per pranzare. Nonostante lo spazio sia piccolo, è ben curato e accogliente. Il menù propone alcune alternative tra primi, secondi e proposte vegetariane, il personale è gentile e disponibile. È stato piacevole pranzare qui!

Ho mangiato e bevuto benissimo, il posto è informale ma curato e il servizio è perfetto. Non sono riuscita a trovare un difetto. Bravissimi!

Ottimo locale dove poter assaggiare vini e prelibatezze di ogni sorta. Prezzi dei vini giusti. Si fan pagare il cibo, ma é pure giusto dato che hanno robina che gli altri non hanno. Competenti e gentili

Il Doc è un piccolo localino nel centro di Cesena che propone piccoli piatti (i mangiarini) sempre ben studiati e di qualità,il menù cambia spesso ed è sempre interessante. Il personale è sempre cortese e disponibile a illustrare il menù e gli ingredienti. Forse l'unica pecca che trovo è la scelta limitata di birre, ma forse è un problema solo mio in quanto amante della birra,si merita comunque 5 stelle

Serata perfetta: vino e cibo ottimi. Il personale è giovane, attento e competente, e mi ha saputo consigliare il vino in base ai miei gusti: mi è piaciuto moltissimo. Anche il cibo è curato nell'aspetto ma sopratutto nel gusto. Ci torneró sicuramente!

Condivido l'esperienza in questo fantastico locale complimentandomi prima di tutto col proprietario ed il personale: sempre sul pezzo. La location è piccola e divisa in piano terra e scantinato. Non lo reputo adatto ai gruppi ma è perfetto per una cena di coppia o tra pochi amici intimi. Al di là dell'atmosfera riuscita, il piatto forte (!) del locale è la cucina. Piccole, ma neanche troppo, porzioni di vivande scelte con cura e preparate anche meglio. Non credo di aver mai assaggiato uno stracotto di pecora così buono. Consiglio di prendere almeno due "mangiarini", sono incredibili. Cantina dei vini ottima. Al momento, il miglior ristorante a Cesena. Punto.

Ottima cantina di vini. Rapporto qualità prezzo un pochino alto. Locale piccolo in centro storico. Sono ammessi i cani. Poca scelta di primi e secondi, per me è più adatto per un aperitivo piuttosto che per cenare.

Ottima carta vini (da poco anche birre ma non le ho provate) e menù vario, con possibilità di ordinare la misura "tapas" oppure quella standard per poter assaggiare più cose o condividere con gli amici. Cucina curata e sempre con un tocco innovativo. Unica pecca: è veramente piccolo, si raccomanda di prenotare. Ci voleva un localino così a Cesena, Stra-consigliato, soprattutto la selezione di formaggi (Italiani ed esteri, con novità ogni mese!)

Buona cena, piatti diversi dal solito. Birre ricercate, purtroppo non erano disponibili quelle che avremmo voluto bere. Le porzioni non sono molto abbondanti, come ci ha detto subito il cameriere. Il conto non è stato propriamente economico.

Prodotti di qualità ed accoglienza gradevole fanno di questo angolo di Cesena centro un luogo da tenere in considerazione se si ha voglia di una cena diversa od un aperitivo più sostanzioso. I salumi nostrani, vere delizie, ed il formaggio di fossa accompagnano bene la loro vasta cantina di vini....gradevole l'ambiente, un po' costipato, ma accogliente. Dopo una gradevole degustazione si ha la possibilità di fare un bel giro in piazza.👍👍👍