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Languorino

Mortadella e Piadina Snack®

Mortadella

3.00 €

Crudo di Parma e Piadina Snack®

Crudo di Parma stagionato 24 mesi

4.00 €

Salame nostrano e Piadina Snack®

Salame

3.00 €

Squacquerone artigianale e Piadina Snack®

Squacquerone Valsamoggia

3.00 €

Taglieri

PIATTO BARREL

tagliere misto salumi e formaggi con paida snack croccanti - Crudo di Parma 24 mesi, pancetta piacentina DOP arrotolata a mano, Mortadella, pecorino dei colli bolognesi, Parmigiano Reggiano DOP 26 mesi.

12.00 €

DEGUSTAZIONE DI SALUMI

Crudo di Parma stagionato 24 mesi, Mortadella Artigianale, pancetta piacentina DOP arrotolata a mano e salame Nostrano.

12.00 €

DEGUSTAZIONI DI FORMAGGI

Pecorino dolce dei colli bolognesi, caprino stagionato, parmigiano reggiano 26 mesi, scquacquerone artigianale, pecorino Infossato, accompagnato da miele e confetture.

12.00 €

DEGUSTAZIONE DI SALUMI Piccola

Crudo di Parma stagionato 24 mesi, Mortadella Artigianale, pancetta piacentina DOP arrotolata a mano e salame Nostrano.

8.00 €

DEGUSTAZIONI DI FORMAGGI Piccola

Pecorino dolce dei colli bolognesi, caprino stagionato, parmigiano reggiano 26 mesi, scquacquerone artigianale, pecorino Infossato, accompagnato da miele e confetture.

8.00 €

Tigelleria

TIGELLATA

Le nostre tigelline servite insieme a crudo di Parma 24 mesi, mortadella artigianale e scquacquerone artigianale.

10.00 €

TIGELLA FARCITA con Ragù

Ragù a scelta tra Bolognese e di Mora Romagnola

2.50 €

TIGELLA FARCITA con Pesto Modenese

La più classica delle tigelle

2.50 €

TIGELLA FARCITA con Friggione

Friggione a base di cipolle e pomodoro

2.50 €

TIGELLA FARCITA con Nutella

Nutella

2.00 €

TIGELLA FARCITA COME VUOI

Farcisci la tigella con i nostri salumi e formaggi

2.50 €

TIGELLONE

320g di tigellone farcito con i nostri salumi e formaggi

12.00 €

MEZZO TIGELLONE

Mezzo tigellone farcito con i nostri salumi e formaggi

7.00 €

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