Menù Porto22 a Cesenatico: Sfoglia il menù completo

Antipasti

Giochi di consistenze

Seppia gratinata su vellutata di topinambur e julienne croccante di porro

9.50 €

Lo Sgombro alla maniera dello Chef Christian

Filetto di sgombro cotto a bassa temperatura, cipolla di tropea in agrodolce, sesamo nero

9.00 €

Lo Scrigno

Bomboniera di spigola in pasta fillo con la sua bisque

9.50 €

Il Pesce

Strozzapreti presuntuosi

Strozzapreti con vellutata di peperone giallo aromatizzata alla menta, calamari e pistacchi

11.50 €

Spigola nel bosco

Tagliolini con spigola, finferli e tartufo estivo

16.50 €

Cesenatico-Tokyo

Tataki di tonno alletterato con insalatina fresca e salsa di soia

15.50 €

Delicato

Filetto di spigola scottato, su letto di spinacini croccanti, salsa alle vongole e burrata pugliese

14.00 €

Dessert

Dolci della casa

5.00 €

Sorbetti

4.00 €

Frutta fresca

4.00 €

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