Menù La Taverna del Moro a Cetona: Sfoglia il menù completo

Antipasto

Cedice (salmone fresco marinato 24 ore nel limone condito con cipollotto fresco pomodorini e aneto)

12.00 €

Panzanella di mare al profumo di basilico (con pane briscto con calamari gamberetti, gamberi, vongole e cozze condite con olio EVO di Pienza e con l'aggiunta di essenza di limone)

12.00 €

Riso nero di venere con seppie grigliate e verdure di stagione

12.00 €

Piatto

Raviolo al gambero rosso (ravioli di ricotta di bufala dell agro-pontino fatti a mano con ricotta di bufala dell'Agro-Pontino con gamberi rossi)

18.00 €

Paccheri (con pasta Sedaro) alla sinfonia di mare con ragù di calamari e crema al tartufo

18.00 €

Coda si rospo di circe (coda di rana pescatrice con pomodorini freschi e pistacchio di Bronte)

18.00 €

Dessert

Cheescake fatta in casa (vari gusti in base alla stagione)

5.00 €

Sgroppino al gelato di limone con vodka o prosecco

5.00 €

Torte della casa del giorno (lavorazione artigianale - vari gusti)

5.00 €

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