Recensioni di Ristorante Le Sabot, Champoluc

Personale gentilissimo, affettati locali molto buoni e tipici accompagnati da miele e marmellata fatta in casa, come primo un cremoso e delicato risotto con funghi con una dolce crema di fonduta. Speciale ! Di dolce un’ottima panna cotta ai frutti di bosco. Ottimo rapporto qualità-prezzo da ritornarci assolutamente. Offerto anche un digestivo finale fatto in casa 🤩

Abbiamo pranzato divinamente, era tutto di ottima qualità, dagli antipasti ai dolci, il lardo migliore che abbia mai mangiato. Prezzi modici, quantità abbondanti e personale cordiale, torneremo sicuramente. Posto anche all’esterno, con gli sdrai per prendere il sole, moltissimo parcheggio con una vista sul verde.

La proprietaria ha subito capito che eravamo due buongustai. :) Gli gnocchi con la fonduta (fontina) sono una meraviglia, ma la cosa che mi rimarrà sempre in memoria è uno dei più buoni ragù di lepre che avevo mangiato nella mia vita. Tutto fresco, si sentono tutte le spezie, il pane di casa è il vino buonissimi. Poi, la carbonada e patatine fritte e non ti manca più nulla. 🤣 Anche se leggermente allontanato dal paesino vale la pena di venire provare questi piatti tipici di quella zona. CONSIGLIATISSIMO!

Il posto è sfortunatamente un po' lontano dal centro del paese ma in qualsiasi modo ci arriviate ne vale davvero la pena. I piatti tipici sono tutti presenti (con ovviamente anche delle proposte un po' più comuni, come la cotoletta impanata) e nel complesso sono semplici ma davvero molto buoni. Un invito ulteriore è anche il prezzo "contenuto". Sembra essere un locale a conduzione familiare e le proprietarie riescono a rendere l'ambiente accogliente e piacevole come se ci si trovasse a casa di parenti.

Un posto fantastico dove sicuramente torneremo! Cibo ottimo casalingo, molti degli ingredienti sono del loro orto o dei vicini. Gestione tutta femminile, locale piacevole con tavoli anche all’esterno.

In sette: quattro adulti e tre bambini. Personale gentilissimo, risotto top ma anche gli altri piatti erano appetitosi! Attenzione da parte del personale per i bambini che sono stati serviti per primi, ma in ogni caso servizio veloce. Location genuina e montana, non come altri locali super "leccati" ... Torneremo! Questo è certo! P.s. meglio prenotare....

Gestione casalinga e cibo ottimo. Un vero ristorante a 5 stelle. Qui la gestione casalinga esalta la cura e la tradizione. Pochi piatti, curati per presentazione e materia prima, di una bontà unica. Ultimo, ma non per importanza, la gentilezza e l'amorevolezza della proprietaria. È come stare dalla zia! Esperienza da ripetere senza dubbio!

Cucina molto buona ( Antipasto con affettati e formaggi - pappardelle al ragù dii lepre...) Tutto cucinato egregiamente. Cortesia e simpatia del personale/proprietari. Siamo stati anche fortunati....per pranzo, il locale era vuoto (essendo fuori "mano", bisogna andarci apposta). Locale carino e i prezzi nella norma. Molto comodo il parcheggio

Se volete provare la vera cucina valdostana questo è il posto giusto. Ristorante appena fuori Champoluc raggiungibile comodamente in auto, oppure con una passeggiata in leggera salita dal centro paese. Locale con arredamento tipico di alta montagna, menù con tanta scelta di piatti tipici del territorio, tutto cucinato benissimo con materie prime di qualità. Le porzioni sono abbondanti. Noi abbiamo mangiato dall’antipasto al dolce ed era tutto buonissimo, in particolare i primi e la polenta concia. Personale con una cortesia fuori dal comune. Conto onesto. Consigliato.

Delizioso ristorantino nascosto un po’ fuori Champoluc ma che merita di essere trovato! Piatti tipici squisiti, personale veramente molto gentile, cordiale e attento e ottimi gli amari fatti da loro! Quando torneremo qua a Champoluc sappiamo già dove andare a cena. Consigliatissimo