Recensioni di Carrucci 15 Di Marco Sasso, Chiaravalle Centrale

RISCOPERTA DI UN SAPORE ANTICO Ne parlavamo da un po, i "soliti Quattro", finché ecco, dopo un mio 'blitz d'avanscoperta' decidiamo d'andare a farci la pizza del sabato sera ... domenica sera, invece, per impegni improrogabili piombati tra 'capa&collo' al Giudice, giusto sabato sera. Un locale sito in contrada Pirivoglia di Chiaravalle Centrale, facilmente raggiungibile (una stradina d'incrocio a 50 metri dalla SP171 che collega giusto Chiaravalle Centrale con San Vito Ionio) e servito da ben due ampi parcheggi, in una amena vallata. La struttura, accessibilissima anche ai disabili; piacevole sia in esterni che negli interni presenta, adiacenti al bar -posto all'ingresso con annessi pulitissimi locali igienici - sufficientemente ampi locali che, tinteggiati in un piacevole 'rosso pompeiano', sono arredati in un gradevolissimo stile rustico; stile nel quale fa grata mostra di se un caldo e confortevole caminetto che, col calore del focolare, in questi tempi "freschini", ti accoglie familiarmente e ti fa sentire ... "a casa tua". Tale sensazione è confermata, altresì, da Marco -il titolare- e dalla sua famiglia, che ti accolgono cordialmente e ti "seguono" dall'ingresso fino al commiato con attenta premura non disgiunta da adeguata professionalità. Abbiamo gustato quattro succulente, ottime pizze preparate con cura ed 'equilibrio dei condimenti' e cotte 'al punto giusto'. Ma, prima della pizza, ecco il 'sapore antico' della mia infanzia: quando il buon Marco, quale parte dell'antipastino ci ha servito, adagiate ancora sulle braci, in delle terrine, delle patate cotte sul carbone del focolare. Quanta nostalgia e ricordi di un'infanzia ormai lontanissima, in quell'aroma e quel gusto di patate cotte 'o focularu': anche solo quelle, per tacer del resto, valevano la pena, per me, di passare una serata da 'Carrucci 15'. Grazie ancora, Marco; grazie a te ed ai tuoi cari e ... "in bocca al lupo" a tutti voi ed al tuo locale; che caldamente raccomando a chi, leggendomi, non vi conosce ancora. E ... alla prossima!

Location caratteristica immersa nel verde e ben curata (grazie anche alla presenza di un bel camino).. ideale per trascorrere una bella serata in compagnia.La cucina tipica è a "mt 0" e quindi anche le pietanze (oltre ad essere cucinate bene) sono ricche di sapori...ottimo anche il rapporto qualità prezzo!!! Personale disponibile e cordiale... complimenti!!! Lo consiglio....

La bontà dei prodotti a km 0 uniti ad un tocco di fantasia.

cibo eccellente e personale al top

Si si mangia bene ed è un posto accogliente

Scoperto per caso tramite TripAdvisor, una piacevolissima sorpresa, locale molto originale ed interessante, gentilezza e cortesia, cucina eccellente, il mio covaccino a richiesta, super!!

locale circondato dal verde un camino che crea un atmosfera familiare pietanze a km zero della cucina tipica contadina lo consiglio.....

Ottimo servizio, personale gentilissimo, buona pizza! Arrivederci a settimana prossima!

Mangiato bene locale accogliente carino complimenti al sig Marco .

Eccezionale

Ottima cucina casereccia ...

Cordiale

Eccellente tutto

Delicious food, amazing owners! You feel like part of the family as soon as you arrive. My friend and I have eaten food from the whole menu, we've been many times, and it has all been great. Lovely place to dine.

An absolutely fantastic evening. We were a party of 8. We all really enjoyed the flavours of the area. Drinks were awesome, atmosphere is what you expect from a classic resttaraunt. Marco and family are fantastic hosts.. We “ the SERVELLO family” highly recommend Carrucci 15 for dinner for the family. See you next time we’re in town...