Menù Sabi a Chiuduno: Sfoglia il menù completo

Antipasti di Mare

Gratin misto di Capesante, Scampi, Gamberi, Alici con sopressa di Polpo

14.00 €

Soutè di Cozze e Vongole veraci

11.00 €

Tris di carpacci di Tonno, Ricciola e Spada con pistacchi

15.00 €

Antipasti di Terra

Culatello con Mozzarella di Bufala e Gnocco fritto

14.00 €

Tartare di Manzo battutta a coltello di razza piemontese con crescione di Polenta

16.00 €

Piatto iberico con Pata negra Bellotta Salamanca Don Jamon, Lomo stagionato e piada alla piastra

17.00 €

Primi Piatti

Casoncelli alla Bergamasca fatti a mano

9.50 €

Spaghetti all'astice del nostro acquario

19.00 €

Foiade di grano duro ai funghi porcini

10.00 €

Secondi Piatti

Branzino in crosta di patate

18.00 €

Frittura mista in tempura con verdure croccanti

15.00 €

Tagliata di scamone Balck Angus U.S.A. con rucola e scaglie di grana

17.00 €

Dessert

Dolci della casa

5.00 €

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