Menù Osteria del Posto a Chiugiana: Sfoglia il menù completo

Antipasto

Salumi di cinta senese e maiale rosa

12.00 €

Formaggi vaccini, pecorini e caprini, frutta

12.00 €

Battuta di manzo marinato, maionese di carciofi, aglio nero

13.00 €

Crocchette di maiale, maionese alla paprika affumicata

7.00 €

Uovo morbido, cipolla, pomodoro

9.00 €

Suppli cacio e pepe

6.00 €

Primi piatti

Spaghetti, tutto il limone, burro e acciuga

11.00 €

Garganelli, sugo di trippa, mentuccia, parmigiano buono

13.00 €

Farfalle all'uovo, ragù di cortile, olive

13.00 €

Ravioli di formaggio di capra, piselli, caramello speziato

13.00 €

Secondi piatti

Agnello, pomodoro, ginepro

22.00 €

Faraona, fegatini, frutta secca

19.00 €

Baccalà, patate schiacciate e lametta del lago sott'aceto

18.00 €

Guancia di maialino, salsa agrodolce

18.00 €

Dessert

Paris-Brest, mousseline al pralinato, mango

7.00 €

Cremoso alla gianduja, cioccolato fondente, frutto della passione

7.00 €

Ricotta di capra, meringa, lampone

7.00 €

Crema bruciata all'anice

6.00 €

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