Menù Trattoria Fratelli Martina a Chiusaforte: Sfoglia il menù completo
Piatti freddi
Prosciutto e melone
10.00 €
Caprese con mozzarella di Bufala
10.00 €
Insalata mista
4.00 €
Insalata di riso
8.00 €
Insalata di pollo
10.00 €
Tagliere misto di affettati e formaggi
13.00 €
Roast-beef all'Inglese
12.00 €
Tartare di filetto di vitellone
Solo su prenotazione
22.00 €
Antipasti caldi
Caprino in crosta, miele e aceto balsamico
10.00 €
Crostoni di polenta con funghi e Montasio
10.00 €
Primi piatti
Pasta al sugo di pomodoro
Pasta fresca di nostra produzione
8.00 €
Pasta all'Arrabbiata
Pasta fresca di nostra produzione
8.00 €
Pasta aglio e olio
Pasta fresca di nostra produzione
8.00 €
Pasta al ragù di carne
Pasta fresca di nostra produzione
9.00 €
Pasta all'Amatriciana
Pasta fresca di nostra produzione
9.00 €
Cacio & Pepe
Pasta fresca di nostra produzione
9.00 €
Spaghetti alla Carbonara
Pasta fresca di nostra produzione
9.00 €
Gnocchi al sugo di pomodoro
Gnocchi di nostra produzione
8.00 €
Gnocchi al ragù di carne
Gnocchi di nostra produzione
9.00 €
Gnocchi alle Erbette, burro e Salvia
Gnocchi di nostra produzione
10.00 €
Gnocchi alla Sorrentina
Gnocchi di nostra produzione
10.00 €
Gnocchi al Cervo
Gnocchi di nostra produzione
14.00 €
Cjalzons alle erbe con burro e ricotta affumicata
Specialità della casa di di nostra produzione
12.00 €
Pappardelle al ragù
Pasta fresca di nostra produzione
9.00 €
Pappardelle al camoscio
Pasta fresca di nostra produzione
14.00 €
Secondi piatti
Petto di pollo ai ferri
10.00 €
Cotoletta di Tacchino con patate fritte*
12.00 €
Salsiccia e polenta
9.00 €
Frico e polenta
10.00 €
Frico, polenta e salsiccia
13.00 €
Spiedini di carne alla griglia
9.00 €
Grigliata mista di carne
16.00 €
Gulasch di manzo all'ungherese
12.00 €
Cervo con polenta
15.00 €
Tagliata rucola e grana
16.00 €
Filetto alla griglia
20.00 €
Filetto al pepe verde
22.00 €
Contorni
Patate al forno
4.00 €
Verdure di stagione
4.00 €
Verdure grigliate
8.00 €
Piatti di pesce solo su prenotazione
Sautè di cozze
prodotto fresco solo su prenotazione con almeno due giorni di anticipo
12.00 €
Antipasti caldi e freddi
prodotto fresco solo su prenotazione con almeno due giorni di anticipo
25.00 €
Cappesante
prodotto fresco solo su prenotazione con almeno due giorni di anticipo
13.00 €
Spaghetti alle vongole veraci
prodotto fresco solo su prenotazione con almeno due giorni di anticipo
16.00 €
Spaghetti ai frutti di mare
prodotto fresco solo su prenotazione con almeno due giorni di anticipo
18.00 €
Calamari della patagonia fritti
prodotto surgelato solo su prenotazione
15.00 €
Calamari della patagonia alla griglia
prodotto surgelato solo su prenotazione
15.00 €
Orata o Branzino al forno con patate (ca 400gr)
prodotto fresco solo su prenotazione con almeno due giorni di anticipo
15.00 €
Orata o Branzino al forno con patate (ca 800gr)
prodotto fresco solo su prenotazione con almeno due giorni di anticipo
28.00 €
Grigliata mista di pesce secondo quantità
prodotto fresco solo su prenotazione con almeno due giorni di anticipo
Dessert
Affogato al caffé
3.00 €
Sorbetto al limone
3.00 €
Coppa di gelato
3.00 €
Coppa di gelato con panna montata
5.00 €
Strudel di mele
di nostra produzione
5.00 €
Torta di noci
di nostra produzione
5.00 €
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