Menù Pesce d'Oro a Chiusi: Sfoglia il menù completo

Entrée

Code di gamberi di Lago aromatizzati all'arancia su vellutata di finocchi e patate

9.00 €

Barattolino saporito di cicerchia e anguilla con insalata tiepida di farro e tinca affumicata

9.00 €

Il brustico del Chiaro

9.00 €

Plat

Tagliolini ragu binaco di persico reale con trito di basilico e pinoli

8.50 €

Ravioli ripieni di petto di piccione con scaglie di pecorino di Pienza gran riserva

8.50 €

Vera trippa Chiusina

12.00 €

Dessert

Semifreddo al torrone con croccante di mandorle e composta di arance

5.50 €

Tortino di cioccolato con cuore caldo e salsa alla vaniglia

5.50 €

Soufflè di fagiolina di lago con gelato all'olio dop terre di Siena

5.50 €

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