Recensioni di Il Grillo E Buoncantore, Chiusi

Cucina di assoluta qualità, i piatti in menù realizzati rigorosamente con prodotti locali a km 0. Personale estremamente gentile e professionale. Abbiamo avuto l'occasione di parlare con Tiziana, chef e proprietaria del ristorante, che ci ha davvero emozionato con la sua storia. Il consiglio è quello di soggiornare a Chiusi per alcuni giorni ed approfittarne per provare più piatti possibile!

9 ottobre 2022 domenica: Come iniziare questa recensione? L'Osteria, ambiente particolare rustico ma raffinato, l'accoglienza eccezionale entri e ti senti in famiglia. Dalla Cucina la Chef Tiziana ci ha sorpreso con i suoi piatti gustosi e meravigliosi pieni di profumi e sapori, (Il peposo un po' asciutto) ma la carne e la cottura ottima. É stata una bellissima e buonissima giornata con pranzo avvolgente. Grazie, grazie, grazie. In questi luoghi siamo noi a dover ringraziare coloro che lavorano con passione e gentilezza.

Collegato alla catena Slow Food presenta un menu molto variato ed una scelta di vini eccellente. Ho assaggiato le specialità vegetariane e le ho trovate tutte molto gustose. A richiesta di spiegazioni sui piatti ho ricevuto le informazioni esaurienti dalla gentilissima cuoca. Il servizio era inappuntabile e la consulenza sulla scelta dei vini perfetta.

Tutto all'insegna di chi ama il proprio lavoro e dunque il locale ha il fascino dell'edificio antico, il cibo è ottimo, di buona qualità, ben presentato senza essere pretenzioso. Buon rapporto qualità prezzo

Osteria Slow Food di Chiusi, riconosciuta tra le migliori osterie 2022 d'Italia. Realizzata in una dimora d'epoca in pieno centro, proprio su una graziosa piazzetta, entriamo e siamo accolti con estrema simpatia ed ospitalità. Molto bello anche il fatto che alcuni piatti vengano serviti e presentati proprio dalla chef e sommelier Tiziana Tacchi, ideatrice di questa realtà. Piatti buoni e particolari, che di certo non si trovano in altri locali. Durante il pasto abbiamo apprezzato come tutte le portare e le materie prime utilizzate ci venivano spiegate, inclusa la storia del pane che ci fanno servito. Non è la tipica osteria che ci aspettavamo ma è stata una bella scoperta. Complimenti per l'ottima qualità delle materie prime 👍

Il cameriere riuscirebbe a vendere vino agli astemi. È bravo ma sa che quello che va a proporre è di ottima qualità. Si sente già da subito la bontà dei prodotti e il connubio perfetto che la proprietaria nonché cuoca riesce a portare sui piatti. Ottimi antipasti e secondi, anche i dolci. Soldi spesi bene, due antipasti, due secondi, due dolci e due calici di vino 96 euro

Tipico locale toscano, con prodotti locali e personale simpatico e professionale, possibilità di mangiare anche pasta senza glutine per i celiaci.

7 Gennaio 2023, abbiamo prenotato un tavolo, abbiamo conosciuto Stefano e lo chef Tiziana, persone molto accoglienti, ci siamo sentiti come a casa, locale molto carino e accogliente. I piatti mangiati sono stati veloci e molto buoni. Ottima cantina dei vini che Stefano ti sa consigliare. Ci torneremo sicuramente. Grazie

Staff super gentile e soprattutto appassionato. Prezzi un pó altini, ma giustificati dall'ottima qualità delle materie prime. Da prendere il piatto dell'esperienza! Ho trovato il menu leggermente confusionario.

Cucina molto buona. Dolci eccezionali. Personale cortese e preparato. Interno molto caratteristico. All'esterno ci siamo trovati bene anche se non è nella zona chiusa al traffico e ogni tanto passava un'auto. Ci tornerò.

Ultima serata in Toscana, scelto questo posto seguendo le recensioni. Cibo ottimo. Servizio ottimo. Consigliatissimo.

Ristorante toscano con piatti veramente curati e ottimi. Oste prodigo di suggerimenti e molto affabile. Lista vini notevole

Sublime. Ristorante con una grande attenzione ai prodotti, selezionati e curati. Piatti molto buoni, ogni piatto è curato e ben presentato, ma soprattutto ha una storia. Ogni ingrediente è stato selezionato con cura, seguendo la filosofia slow food. Personale da 10 e lode: accogliente e disponibile, ma soprattutto competente. I camerieri hanno saputo presentare il menù con competenza e con vera passione. Porzioni abbondanti, esperienza da raccomandare. Prezzo in linea con la qualità. Raccomandato per chi vuole gustarsi i sapori e imparare a conoscere il territorio e la cultura del luogo

Presidio slow food di primissimo livello, proprietà e personale di squisita ospitalità, cibo di provenienza del territorio di ottima qualità cucinato alla grandissima con tecnica e fantasia. Un scoperta per me da riprovare sicuramente prestissimo.

Cucina molto buona ........si fa spesso sosta durante i viaggi al sud ......ne vale la pena ! Consigliatissimo !

Ottimo piatti. Buona carta dei vini. Servizio attento

Il cibo è di alta qualità e la preparazione è curata il personale è gentile e la location è semplice ma accogliente. Si mangia bene, locale consigliato bravi.

Pranzo di passaggio nel viaggio verso Roma. Il ristorante, consigliato dalla guida Slow Food, fa parte dell'alleanza. Ottima la battuta di carne ed i pici al ragù di maremmana.