Recensioni di Al Castello, Ciglie

Sono stata due sere di seguito, si mangia molto bene. Non ho provato il menu degustazione di 30€, perché i piatti sono troppi per me. Il battuto carne piemontese buono masi può migliorare. Tagliolini in ragù bianco cinghiale : buonissimo. Contorno di stagione : spinaci ottimi. Patate meno..... Involtini di coniglio (antipasto) buonissimo Bocconcini Anatra in umido: così così Dolce: torta con farina di nocciole , buonissima! Bravo il proprietario che sta lavorando sodo in questo periodo difficile!

Locale molto confortevole e cibo di qualità. La materia prima utilizzata per preparare le portate è di un livello decisamente alto come di alto livello è la preparazione! I proprietari sono gentili e disponibili. Impressionante la scelta di vini ma ancor più impressionante la qualità degli stessi, davvero molto buoni! Tornerò sicuramente in questo locale altre volte.

Ottimo posto e ottimo cibo. Una grande scelta di vini. Manca la quinta stella x i contorni veramente miseri.

Grazie di tutto...abbiamo festeggiato il compleanno dei nostri gemelli ed è stato tutto perfetto..cibo ottimo servizio impeccabile La torta era fantastica!!!.Sicuramente ci torneremo

Locale molto carino e terrazza panoramica davvero spettacolare. Piatti della tradizione ma non banali, eseguiti in maniera impeccabile, personale gentile, ottimi dolci ed una scelta di vini degna di nota. Torneremo sicuramente!

Abbiamo mangiato pranzo su una bella terrazza al fresco..le portate tutte molto buone e ben presentate!!

Che dire… Ristorante molto intimo ed accogliente, con una terrazza panoramica dalla vista mozzafiato sulle langhe. Menu degustazione che ti appaga come gusto (credetemi… piatti con abbinamenti fantastici), come vista (impiattamenti a mio parere molto ben fatti) e soprattutto come pienezza (io sono un mangione… peso oltre 100 kg… ed ho faticato a finire tutto!!). Nel menu alla carta c’è davvero l’imbarazzo della scelta.. esattamente come per la selezione dei vini… cantina fornitissima!! Personalmente ho optato per il menu degustazione… e lo stra consiglio! Come prezzi, siamo abbondantemente nella media… e per il servizio offerto, il rapporto qualità / prezzo è davvero ottimo!! Ultimo, ma non meno importante, il personale: gentilezza, simpatia, professionalità e disponibilità nel consigliare i vari piatti ed i migliori abbinamenti. Personalmente, lo consiglio davvero… perché è raro trovare posti dove mangi così bene, così tanto e spendi il giusto. Complimenti… 5 stelle davvero meritate! Tornerò sicuramente!

Cena piemontese con vista panoramica su provincia di Cuneo e Monviso. Menù fisso o alla carta con piatti tipici. Buonissimi soprattutto i primi (ravioli, tajarin) e i dolci della tradizione (bonet, torta di nocciole). Personale gentile e disponibile. Locale accogliente con bellissima terrazza panoramica.

Luogo incantevole senza tanti sfronzoli, pranzo ottimo, servizio impeccabile. Coccolati e accontentati per ogni richiesta. Avvisati che eravamo lì per un compleanno abbiamo trovato una torta per l'occasione buonissima. Ho fatto poche foto ai piatti perché i profumi erano troppo invitanti e non ne ho avuto nemmeno il pensiero.. se non di mangiare al volo. Complimenti Pierluigi!

Ottimo ristorante dove poter gustare piatti tipici Piemontesi con una stupenda vista sulle Langhe accompagnati da buon vino. Il servizio è cortese e professionale, il cibo ottimo e l'atmosfera soprattutto al tramonto è suggestiva e romantica.