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Menù del Pranzo ( da Lun a Ven )
Menù Antipasto/Primo - Menù Antipasto/Secondo a prezzo fisso - Mini Carta - Piatti del giorno
I nostri Antipasti
Il tris delle Langhe
( albese di fassone piemontese e albicocche, battuta di fassone con crema di formaggio e nocciole, salsiccia di Bra )
13.00 €
La fonduta di toma Regina e bruschette di salame di turgia
12.00 €
La tartare di trota salmerino marinata alle erbe di montagna
11.00 €
I nostri primi
Gli agnolotti piemontesi al sugo d'arrosto
9.00 €
Il risotto ai peperoni dell'orto e crescenza
11.00 €
I tajarin maison al ragù di fassone
11.00 €
I nostri secondi
Lo spallotto di maialino alla birra
14.00 €
La cotoletta di vitello alla milanese ( 500gr)
Servita con misticanza di insalate e patate al forno
25.00 €
I filetti di trota fario in pastella di salvia e julienne di zucchine
14.00 €
Dessert
Il tris piemonte ( bonet - tiramisù - giandujotto )
6.00 €
La cheesecake all'albicocca
5.00 €
La pesca ripiena alla canavesana
5.00 €
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