Recensioni di Micro, Cisternino

Il micro cosmo di Micro è un esperienza culinaria degna di nota , dalla genuinità alla preparazione di alimenti vegani, presentati in modo impeccabile e gustoso . Al palato ogni pietanza esplode senza mai deludere . Dalla piccola cucina in dotazione si capisce il potenziale altissimo della cuoca , padrona di casa eccelsa . A fine pasto mi sono sentita gratificata , sazia , piena d’amore . Sosta consigliatissima per pranzo , cena , o solo un drink. Grazie 🙏🏻

Un angolo di bellezza e genuinità. Ogni piatto, seppur apparentemente semplice, sorprende per la complessità di aromi, sapori e consistenze. Ad ogni assaggio si percepisce il lavoro di ricerca fatto da Jole. Il piacere sta anche nell'attesa, rivelatrice di accuratezza della titolare e dello staff, che con passione curano ogni dettaglio e mi ha dato modo di assaggiare lo spritz più buono che abbia mai bevuto!

Il nome promette bene: questo locale è davvero micro! Giusto 4 o 5 tavolini. Il menù, per contro, è molto vario e 100% veg: dalle tradizionali friselle (integrali e di orzo), agli spaghetti orientali con verdure, fino ai burgers (anche con pane senza glutine!) e al tagliere di formaggi Veg, passando dall'immancabile avo toast. La location è molto carina, sulla terrazza di una delle bianche case del centro storico. Staff super carino e disponibile. Viene tutto preparato espresso, in uno spazio appunto micro, quindi abbiate un pochino di pazienza ché verrete giustamente ricompensati!

Un piccolo bistrot vegano, una piccola chicca nel cuore di Cisternino personale molto gentile, cibo davvero molto buono, lo consiglio a tutti anche per chi non è vegano o vegetariano. Se dovessi descrivere questo posto con un detto direi "nella botte piccola c'è il vino buono".

Posto fantastico con una titolare davvero appassionata del suo lavoro e del cibo bio vegan, tutto buonissimo, dal club vegan al salmone di piselli 😱❤️ da assaggiare la torta con fichi e uva passa, location deliziosa e creativa

Premetto: io non sono vegana e difficilmente vado in ristoranti vegani perché ho purtroppo il palato assuefatto al gusto umani. Qui io provo GUSTO nel mangiare. Non capisco chi scrive "menù scarso"... vi sfido a creare questa varietà nella piccola cucina a vista del Micro. Secondo me qui fanno delle piccole magie 😍. Insomma: ottime materie prime, atmosfera magica e ottimo rapporto qualità prezzo.

Un angolo nel centro storico di Cisternino unico e magico. Jole sciamana del gusto sa come nutrire cuore e mente. Grazie!

Tra tanta carne arrostita 🙈 un ristorante vegano, veramente tutto squisito, consigliato 👌

Amo questo delizioso ristontino vegan, non posso farne a meno... Amo il loro cibo che reputo un'esplosione di sapori unici, amo l'accoglienza, la gentilezza e la simpatia della dolcissima proprietaria e del suo staff. Grazie di ❤️🙏

Ristorante molto carino situato in un angolo che rispecchia le caratteristiche tipiche del centro storico di Cisternino. Menù esclusivamente vegano curato con amore usando prodotti ricercati con cura da piccoli produttori in tutta Italia. Staff molto preparato e disponibile che crea un ambiente familiare e conviviale. Il nome non è scelto a caso, il posto è piccino e accogliente. Consigliato a tutti, vegani e non!

Ho trovato il personale molto disponibile e cordiale. Inoltre i prezzi sono ottimi considerato la posizione e la qualità del cibo. I posti a sedere non sono molti, ma fortunatamente son tutti ombreggiati bene.

Un posto micro ma immenso nella sua personalità, un'esperienza culinaria per chi volesse assaggiare piatti vegani e vegetariani in uno scorcio tra palazzi d'epoca a Cisternino.. Merito della bravissima padrona di casa Jole e della sua collaboratrice.

Aperitivo molto buono con prodotti di ottima qualità! Sevizio ottimo e cortese. Posto molto accogliente! Ritornato dopo due anni! Esperienza sempre ottima, drink molto ricercati e preparati con cura. Cibo delizioso posto accogliente e servizio super cortese! Assolutamente consigliato

Esperienza fantastica con proposte uniche e squisite, qualità eccellente con cibo stagionale. Che dire super consigliato

Locale molto carino, con numerose opzioni vegane, vegetariane e tipiche. Personale accogliente e gentile :)

Se ti va di trascorrere una serata tranquilla è il posto ideale per mangiare bene e sentirsi a casa. Iole vi farà mangiare da Dei.

Posto dall'atmosfera gradevole e accogliente a Cisternino. Ottima cucina esclusivamente vegana. Consiglio prenotazione