martino barratta
20/05/2023
Al quanto delizioso! In genere non preferisco la carne, stasera ho fatto un'eccezione in compagnia di un amico che c'era già stato... vasta scelta di carni nostrane e internazionali io ho preferito una semplice entrecot... super!! Ve lo consiglio...io ci tornerò 🤠
Michela Marche
20/08/2022
Attenzione al primo impatto con il banco della carne, vi brilleranno gli occhi e prenderete più di quello che vi è possibile ingerire! In questa braceria ci si sente a casa, l’esperienza inizia appunto con la scelta della carne direttamente al bancone, per poi accomodarsi al tavolo e scegliere qualche antipasto. Noi abbiamo preso la stracciatella, deliziosa, non penso di averne mangiato una più buona, le patate alla cenere e le verdure grigliate. Già qui eravamo sazi, e ci siamo resi conto di aver preso troppa carne. Ma era deliziosa, come potevamo lasciarla? La location è semplice e accogliente, lo staff gentilissimo e attento, malgrado fosse pieno non ci sono stati tempi d’attesa. Grazie per questa bella esperienza!
Marianna Carrasso
17/08/2021
Un locale tranquillo in una frazione di Cisternino (Sisto). La strada per arrivare da Cisternino è un po' difficile, molto stretta, ma vale la pena percorrerla. Se volete assaggiare le famose bombette, è il posto giusto. Potete scegliere la carne dal bancone, poi vi verrà servita al tavolo. Le bombette sono davvero buonissime, ci sono tantissimi gusti. Sono davvero soddisfatta, inoltre c'è un ottimo rapporto qualità prezzo. Super consigliato
Gianni Carrozzo
26/06/2021
Di braceria ne ho girate tantissime ma questa è la numero uno.
Da provare assolutamente
Carne davvero davvero buona,vino fresco fresco buonissimo,buona perfino l'insalata .
Banco carni ben fornito .
Mirko poi è unico,lasciatevi consigliare.
Giardini interno elegante e riservato.
Conto onestissimo
Grazie e a presto
Giuseppe Latorre
15/02/2023
Non è stata una semplice cena è stata una meravigliosa esperienza cenare in questa braceria. Alta qualità delle carni polpette e trippa a dir poco incredibili. Ci ritorneremo al 100% al più presto possibile. Gestori simpatici. Nulla da aggiungere solamente il top.
Anna Caroli
13/03/2023
La migliore carne di tutto il circondario...come quella di una volta, genuina, saporita cotta magistralmente al fornello...cortesia e accoglienza top! Prezzo ottimo! Complimenti a tutto lo staff! Da ritornarci spesso!
Paolo R
18/09/2022
Ottima braceria,carne buonissima e cotta in modo esemplare .Personale gentile e prezzo nella media.SUPERCONSIGLIATISSIMO
Marco Corliano
18/01/2023
Carne di provenienza affidabile e genuina. Buon assortimento. Ottima cottura. Burrata spettacolare. Assaggiare i funghi sottolio. Patate alla brace da non perdere. Personale gentilissimo
Daniela Elisabetta Matilde De Mattia
29/10/2022
Personale familiare (un papà d’oro e tre figli) fantastici, professionali e simpatici. Servizio eccellente per tempistica.
Qualità eccellente nella carne, farcita da delle chicche del papà: un consiglio provate in assoluto la lonza lardellata ed il salame profumato al tartufo….tutto realizzato come ai vecchi tempi dalle sue mani. Che dire….provate per credere! 😉 😄
Annamaria Schiena
27/05/2023
Carne di qualità cotta a regola d'arte. La cheesecake alle fragole è uno spettacolo.
Nicola Caputo
06/08/2022
Ci siamo stati ieri sera. I due ragazzi (immagino fratelli) sono assi del servizio e della cortesia che, in posti turistici come la Puglia, sono ormai merce rara. La moglie di uno dei due è una vera forza della natura: nonostante la dolce attesa è stata sempre pronta e disponibile nel garantire un servizio ai tavoli più che eccellente dimostrando passione e dedizione nel proprio lavoro!! Insomma, sul servizio sono impeccabili!!
Passiamo al menu: carne di alta qualità cotta in modo strabiliante. Abbiamo preso delle bombette (con diversi condimenti), straccetti, patate sotto la cenere (specialità tipica del posto), 'nghmridd (involtini di fegato) e una tagliata di Angus da lasciare senza fiato!! Per non parlare del carpaccio, marinato alla perfezione e servito tipicamente con rucola e grana.
Insomma, da buon pugliese ed amante delle fornaci storiche della mia terra, vi dico che ci tornerò!!
Ragazzi, siete semplicemente fantastici!! Grazie davvero per la meravigliosa esperienza culinaria!!
Federica Mele
05/08/2022
Servizio ottimo: il personale è cordiale e disponibile. In sala si respira un clima tranquillo e familiare. Qualità della carne ottima, tra le carni migliori che abbia mai mangiato. Cottura ottima. Si vede che c'è esperienza, studio e dedizione dietro i loro piatti. Prezzo top. Bravi, veramente! Se avessi avuto a disposizione 10 stelle ve le avrei date tutte. Spero di rivedervi presto e grazie per questa bella scoperta.
Alessio Sasso
15/12/2022
Locale gestito ottimamente dallo staff. Ci sono stato già due volte e penso che ci ritornerò. Carne di ottima qualità! Consigliatissimo
Luca Guerra
12/08/2021
Ottima localion... Ma ottima la carne, veramente di qualità. Ottimo anche il pesonale che sa consigliare. Completano professionalità e gentilezza
Francesca Angeletti
06/01/2023
Tutto ottimo dagli antipasti al dolce, personale cortese e attento ad ogni esigenza , ambiente molto gradevole, ci ritorneremo sicuramente. Consiglio vivamente
Lucrezia Lamantea
26/11/2022
Semplicemente fantastico! Carne spettacolare, staff da paura e dolci che non vi dico nemmeno. Consigliato vivamente!
Guenther Kiem
09/09/2022
Molto autentico - che si tratti dei piatti deliziosi, nonché dei giovani proprietari e dipendenti che lavorano con gioia. Un posto che può essere solo consigliato. Prezzo-prestazioni e servizio si adattano a tutto! Günther e Leidlieb da Cermes (Merano)
Carola D'ippolito
29/11/2022
Braceria eccezionale, trovata per caso su internet,prezzo contenuto qualità super. Massima ospitalità,cordialità e collaborazione fra i ragazzi ,consiglio straccetti (si sciolgono in bocca),e stracciatella freschissima.