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Locale consigliatissimo! Forse un po' difficile da trovare, ma ne vale assolutamente la pena. Aldilà del personale super gentile, simpatico e competente, ho mangiato davvero divinamente. Ottime proposte, ce n'è per ogni gusto. Meglio prenotare

Personale molto gentile e preparato sulla spiegazione del loro menu ....tutto molto buono ....prezzo eccellente...torneremo presto...

Dopo vent'anni torniamo in questo storico locale, dove trovi la cucina e i sapori pugliesi. La proposta è dall'antipasto al dessert: bruschetta con i sapori pugliesi, pomodorini, olio e paté d'oliva, melanzane e pomodori secchi, mozzarella in carrozza e burrata, tris di primi e carne alla griglia con verdure miste e pastellate. Il locale in simile pugliese, molto accogliente. Ottimi sapori, anche tra i dolci: dal pasticciotto, alle mousse e al sorbetto al limoncello.

Da anni sentivo parlare di questo locale dalla mia compagna che non vedeva l'ora di farmelo conoscere. In effetti è difficile "passarci davanti per caso"... Ho trovato un ambiente estremamente accogliente, ma nello stesso tempo professionale. Le portate sono tutte eccellenti con un attenzione particolare alla qualità e rispetto dei piatti tradizionali pugliesi. Il consiglio è, nella scelta dei piatti, di farsi guidare dal personale che sembra veramente avere a cuore la soddisfazione dell'ospite. Il mio consiglio è di arrivare a stomaco del tutto vuoto... Perché fareste fatica a lasciare qualcosa nel piatto, soprattutto il dolce finale che chiuderà in bellezza il pasto. E, per concludere, ritengo il prezzo pagato del tutto adeguato... Da farti tornare alla prima occasione. Segnalo la possibilità di acquistare una bottiglia del loro fantastico limoncello e ceste confezionate di prodotti ed assaggi pugliesi... Per un regalo è un'idea magnifica. Buon appetito.

Io e la mia ragazza siamo tornati alla Canopa dopo qualche anno, posto un po' sperduto.. Il locale è sempre uguale e il menù bene o male anche. Abbiamo preso il meno completo per 2 che comprende: antipasto, tris di primi, sorbetto e grigliata (carne/formaggi/verdure). Tutto molto buono, e si fatica a finire la grigliata! Il menù completo viene 37 euro a persona, con una bottiglia di acqua e un bicchiere di vino siamo arrivati a 79 euro, che considerato quello che si mangia, si pagano anche volentieri. Per chi volesse provare un po' di sapori pugliesi è ideale!

LA CANOPA: Dove gustare un ottima cucina pugliese in Trentino Consigliati da amici, abbiamo deciso di provare questo ristorante. Locale molto rustico e curato che fa respirare fin da subito un atmosfera calda ed accogliente. Il personale è stato molto disponibile e cordiale spiegandoci le varie possibilità che il menù offriva. C'è la possibilità di provare il menù degustazione* oppure ordinare i singoli piatti alla carta. Alta qualità e freschezza dei prodotti. ingredienti provenienti principalmente dalla Puglia. Il rapporto qualità/prezzo è buono, e le porzioni sono abbondanti. ampio parcheggio *Nel menù degustazione è compresa, una bruschetta da preparare secondo i propri gusti sfruttando i vari ingredienti messi a disposizione: pane pugliese grigliato, pomodorini, filetti di melanzana, burrata, lampascioni, mozzarella impanata, pomodori secchi e patè di olive nere. Tris di primi, cicatielli all'amatriciana con guanciale, orecchiette con broccoletti aglio e olio , tortelloni al pomodoro con ripieno di ricotta, un sorbetto per spezzare ed infine la grigliata mista di carne e formaggi, un assaggio di melanzane alla parmigiana e contorni misti alla griglia, impanati e al forno. Digestivo e assaggio dolce, gentilmente offerto.

Locale con cucina tipica pugliese. Con poca spesa tanta resa. Almeno dal mio punto di vista in quanto ho mangiato bene ed il prezzo per quello che ho mangiato è stato giusto ovvero non eccessivo, anzi io direi anche contenuto, visto che c'è la possibilità anche di prendere del negramaro in caraffa. Il locale se ricordo bene fa dal martedì al sabato solo la sera, mentre la domenica solo a pranzo. È gradita la prenotazione in particolare dal venerdì alla domenica. Ah consiglio approfittate del menu degustazione.

Cucina pugliese con un menù semplice. Ciò non toglie che tutti i piatti sono ottimi e il servizio è cortese e preciso. Effettua il servizio a cena e a pranzo la domenica. Consigliato

Personale gentilissimo Ottimi piatti pugliesi

Ottimo ristorante dove in ogni piatto vengono proposti i gusti ed i profumi pugliesi con passione e professionalità. È sempre un piacere tornare qui, in qualsiasi occasione...