Menù La Tavernetta a Civitanova Marche: Sfoglia il menù completo
Antipasto
Carpaccio di filetto con arancia e noci di Sorrento
13.00 €
Tartare con senape, salsa Worcester e uovo crudo
13.00 €
Tagliere Tavernetta
Salumi nostrani, formaggi locali, confettura
20.00 €
Battuta al Tartufo nero Folignate
15.00 €
Battuta crema alla robiola e nocciole
13.00 €
Tartare con salsa passion fruit e mango
13.00 €
Primi piatti
Ravioloni di burrata e friarielli con pomodori datterini confit
14.00 €
Gnocchi viola con crema di pecorino e tartufo nero
15.00 €
Cappellacci Marchigiani fatti a mano
servito su vellutato di piselli e mandorle croccanti
15.00 €
Ravioloni al Limone
14.00 €
Spaghetti alle Vongole dell'Adriatico
14.00 €
Secondi piatti
Tagliata olio e rosmarino
20.00 €
Tagliata al Tartufo Nero Folignate e corallo di Parmigiano
25.00 €
Tagliata radicchio, pere e noci
22.00 €
Filetto olio e rosmarino
25.00 €
Filetto con Tartufo nero Di Folignate
25.00 €
Filetto al crema di topinambur, riduzione di porto e cipolla croccante
25.00 €
Costata di manzo (pezzata rossa certificata) 500g
31.00 €
Dessert
Cheesecake ai frutti di bosco
7.00 €
Dolce dello chef
7.00 €
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