Recensioni di Braceria Agriturismo Mei, Montecosaro

Tappa obbligatoria per gli amanti della carne di qualità! In un ambiente nuovo ed accogliente, uno staff giovane e appassionato ci ha viziato in una delle prime serate primaverili. Degustazione di antipasti (alcuni piatti li vedete in foto) e tre tagli di carne bovina alla griglia a scelta dello chef superlativi: per grado di cottura, sapore e abbinamenti con salse e contorni! Pasta e pane sono fatti in casa e la gran parte dei piatti del menù sono realizzati con ingredienti a METRO ZERO! La sommelier ci ha fatto conoscere un Rosso piceno fuori dai nostri radar che ci ha piacevolmente sorpresi per struttura e bevibilità. Carta dei dolci snella e curata (in foto il loro Muccamisù), conto giusto per la qualità vista, assaggiata e respirata. Per chi non si trova nelle vicinanze del ristorante, consiglio di fare qualche km in più perché il viaggio ne vale la pena!

Sono stata benissimo.. Mi è piaciuto letteralmente tutto che davvero non so da dove cominciare.. Ristorante dove si respira un'aria di raffinatezza e colloquialità che si coniugano in uno scenario bucolico mozzafiato. Appena seduti ci è stato offerto un entrée di benvenuto ( cosa che abbiamo apprezzato, che ci ha messo a nostro agio e che ci ha preparato a quello che avremmo mangiato dopo). Da bere abbiamo scelto un vino rosso, vinificato e maturato in anfora, che certo non è da tutti avere sulla carta. Abbiamo ordinato il percorso degustazione antipasti composto da tre portate di carne di ottima qualità (la tartare si scioglieva in bocca), gli abbinamenti con le salse d'accompagnamento pensati ad hoc. Di seguito abbiamo optato per la degustazione di tagliate in 3 gusti che abbiamo potuto scegliere (pancetta e crema di patate è stata la mia combinazione preferita) e infine per dessert abbiamo chiesto il semifreddo con yogurt, amarene e gelato variegato che ho gustato con un ottimo bicchiere di passito lasciato a macerare nelle visciole (una vera chicca). Davvero complimenti. I prezzi sono, senza alcun dubbio, in linea con quello che abbiamo mangiato. Durante la cena mi sono servita della toilette e sono rimasta piacevolmente colpita nel vedere un contenitore sul cassettone con all'interno dischetti struccanti, fazzoletti, assorbenti e altro.. Insomma una specie di kit d'emergenza pensato per le clienti! Davvero un'idea geniale. E infine, non certo per importanza, un sentito grazie a Francesca (la ragazza che ci ha seguiti durante la serata) che ci ha accolti con professionalità, ci ha saputo ben consigliare e che ci ha fatto fare anche quattro risate rendendo la cena davvero piacevole. Davvero davvero bravi, continuate così! Tornerò al più presto sia per il ristorante che per la macelleria e stra consiglio a tutti di venire, perché ne vale veramente la pena.

Location elegante molto curata, al tempo stesso molto familiare. Il personale ha un enorme senso di cura per i clienti, ti senti veramente coccolato. Il cibo veramente ottimo dall 'antipasto al dolce, dai fritti eccezionali alla carne veramente ottima, la qualità il top. Consigliatissimo e fidatevi veramente ne vale la pena.

Uno dei miei due posti del Cuore! Cibo eccellente! Servizio eccellente!! Qualità generale straordinaria!! Un posto elegante ma non spocchioso, fatto di concretezza, passione e serietà, grande professionalità e dedizione al lavoro! Solo con queste qualità si costruiscono aziende simili! Grandi Andrea e tutti! Siete magnifici!!!🌈🌈🌈

E quando la carne è buona non smetteresti mai di mangiare! Ho assaggiato tutte le pietanze che lo chef Loris Careddu presenta, tutto quello che c'era nel menù, ogni taglio di carne, dal più povero al più pregiato, ed i sapori erano sempre diversi, ogni taglio di carne ha il suo gusto deciso. E poi i contorni di casa come le olive all'ascolana con ripieno di sola vacca bianca marchigiana ed i cremini fritti che FIDATEVI sono i più buoni che io abbia mai mangiato, e ne ho mangiati!!! Pranzo o cena? Estate o inverno? SEMPRE in ogni orario, in ogni stagione e occasione e poi sono passata anche nella macelleria dove ho trovato un assortimento che neanche potete immaginare. Qualità prezzo? La verità qualità, non ha prezzo. E poi tra qualche giorno ritorno visto che sono in arrivo nuovi piatti e dei primi che non mi voglio perdere!

Ho festeggiato la mia laurea e sono stato a cena varie volte alla Braceria Mei. Si sta benissimo, perfetto equilibrio tra l'accoglienza e l'ottima cucina, quella vera, fatta di innovazione e e di solide basi della cucina tradizionale italiana. Ottimi i tortelli fatti a mano proposti dallo chef ed eccellente il gusto della carne alla brace. Servizio top, Francesca ci ha consigliato al meglio su tutto ed è stata super professionale. E' una bellissima realtà affermata nel territorio, fatta di una squadra giovane a cui auguro di fare tanta strada. Tornerò presto, perché quando so che voglio mangiare carne ottima è il primo indirizzo che mi viene in mente. Bravissimi, continuate così!

Io e mio marito siamo andati a chiedere delle informazioni per il pranzo di Battesimo di mio nipote. Ci ha accolti Francesca, una ragazza giovane che con molta professionalità ci ha illustrato tutte le possibili opzioni e ci ha lasciato un ottima impressione. Il luogo dei festeggiamenti è stato così deciso. Al ristorante abbiamo apprezzato molto l’atmosfera. Il cibo era fresco e delizioso; tutto ottimo dagli antipasti al dessert; da sottolineare l’alta qualità della carne. Il personale è stato molto cordiale e pronto ad esaudire ogni nostra richiesta.

Prodotti di altissima qualità ed atmosfera piacevole. Ottimo!!!

Qualità del cibo ottima, cura del locale ai massimi livelli, personale gentilissimo e accogliente. Più che consigliato !

Un luogo magico! Servizio eccezionale, dalla gentilezza e professionalità di tutte le persone che ci lavorano alle inaspettate piccoli grandi attenzioni riservate al cliente. Materia prima eccellente! Tartarre e tagliata alle cipolle in agrodolce ... Godimento per il palato! Il prezzo vale l'esperienza!!Tornerò sicuramente... E più di una volta! Stra consigliato! Complimenti davvero!!