Menù Della Valle a Coassolo Torinese: Sfoglia il menù completo

Antipasto

Tagliere di salami di turgia, lardo di conca e pancetta pepe nero

12.00 €

Calamari scottati con puntarelle di asparago e bottarga

13.00 €

Tartare di manzo marinata alle erbe alpine

12.00 €

Piatto

Pasta fresca fatta in casa al ragù d'anatra

12.00 €

Risotto mantecato al castelmagno e bresaola

11.00 €

Filetto di manzo al lardo di Arnad con patate al rosmarino

18.00 €

Dessert

Gelato di nostra produzione

6.00 €

Mousse al cioccolato fondente 72% con lampone

6.00 €

Semifreddo al Genepy

6.00 €

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