Recensioni di Mathiaskeller, Colfosco

Il Mathiaskeller è un posto unico nel suo genere, quasi nascosto dietro al magnifico hotel Luianta, custodisce al suo interno l'affascinante tradizione ladina. Tutto rispecchia a pieno la cultura del luogo, ogni dettaglio è curato con amore dalla titolare che con gran passione non ha esitato a raccontarci la storia del locale, dato che eravamo davvero affascinati dalla combinazione dei vari ambienti. Quindi oltre all'arredamento, ricco di cimeli storici originali, la vera forza di questo luogo è la cucina, i piatti sono davvero ottimi e ben curati, il sapore soprattutto è contraddistinto dall'utilizzo di materie prime locali. Insomma, il giusto compromesso tra un ristorante di classe e un rustico chalet di montagna. Cos'altro aggiungere... lo consiglio vivamente.

Ogni anno un punto di riferimento, sia per le pause mattutine sia per il pranzo, davvero ottimo con sapori dei piatti eccellenti, è raggiungibile con gli sci direttamente dagli impianti e anche dalla strada salendo da Corvara in Badia verso Colfosco...l'interno per me rappresenta l'Alta Badia al 100% e l'esterno un bellissimo panora sulla vallata...che dire provare per credere! Complimenti!!!

Un'esperienza unica! La calda accoglienza e gli spazi da favola fanno fermare il tempo e ci si sente a casa, in un posto intimo da condividere con amici e famiglia. La cura per ogni dettaglio e l'eleganza degli ambienti sembrano una magia! Per non parlare del cibo.. qui si possono assaporare piatti tipici ladini e la carne è eccezionale. Personalmente mi sono innamorata della zuppa d'orzo con la turtra, scalda il cuore! E ovviamente non si può dire no al dolce! Da provare tutto! Inoltre il panorama dalla terrazza è magnifico e dopo la grappetta digestiva metti gli sci e parti direttamente sulle piste! Non vedo l'ora di tornarci, una tappa obbligatoria! ❤️

Posto veramente bellissimo e curato nei minimi dettagli. Ci siamo trovati molto bene perciò ci siamo tornati più volte durante la nostra vacanza. Il ragazzo che ci ha accolto nel locale è stato sempre super gentile e disponibile. Abbiamo fatto alcuni aperitivi e una cena e quello che abbiamo mangiato noi era tutto molto buono.

Super consigliato! Innanzitutto il locale ha una vista meravigliosa, la montagna in tutto il suo splendore, la location in sé da il tocco finale, molto caratteristica, con angolini particolari e molto suggestivi. Molto comodo il grande parcheggio davanti al locale. Il cibo nemmeno a parlarne stratosferico. Menù tipico del posto, porzioni abbondati, personale gentilissimo, la signora che ci ha accolto all'ingresso ci ha fatto scegliere il tavolino che più ci piaceva. Sicuramente non é un posto super economico ma i prezzi sono nella media con quelli dell' Alta Badia. Ci torneremo sicuramente alla prossima vacanza!

Da ritornare sicuramente. Servizio ottimo, piatti ottimi, rapporto qualità-prezzo ottimo

Locale molto bello e caratteristico con piatti tipici tirolesi

Ristorante ben arredato con clima caldo e accogliente. Menu ladino molto vario. Cibo ottimo con molti prodotti di loro produzione come il burro. Staff gentilissimo: un grazie ad Andrei che ci ha coccolato. Ci ritorneremo sicuramente.

Il ristorante è veramente molto bello e molto ben arredato, i camerieri sono stati sempre molto gentili e bravi anche con mio figlio di appena 1 anno. Primi e secondi tutti molto buoni con menzione d'onore alle tagliatelle salsiccia pomodorini, olive, pane secco e burrata; veramente eccezionali. Di secondo le costine di maiale al miele cott perfettamente, la carne si staccava quasi alzando l'osso. Do 4 stelle per i dolci che non sono stati altrettanto buoni, tortino di cioccolato al cuore caldo cotto troppo e quindi senza cuore caldo e lo strudel troppo alto con troppa crosta un po' troppo pesante.

Di facile accesso sia da parte degli sciatori che non, devo dire di aver assaggiato il migliore stinco di maiale della mia vacanza.. anche gli altri piatti erano molto buoni .. Personale gentilissimo e molto simpatico, veloci nel servizio.... Da assaggiare le grappe aromatiche del "Messia"...

Mangiare qui è.. un'esperienza! Il posto è decisamente caratteristico ed ogni stanza e curata nei minimi dettagli. Mangiare su al primo piano è la cosa migliore da fare durante le giornate invernali più fredde, visto che il calore si concentra tutto lì. Sì può mangiare anche all'esterno davanti ad un bel panorama.. Ampio menù, soprattutto locale, con piatti piuttosto abbondanti. Buona la birra. Personale gentile e servizio veloce. Prezzi nella media.

Ristorante sulle piste a Colfosch dall'architettura e dagli interni iper-caratteristici (uno dei posti più suggestivi che ho visitato). Piatti della tradizione magistralmente cucinati. Menù vario, sevizio celere e personale gentile e preparato. Prezzi buoni. Allego foto dei piatti che ho degustato.

Di passaggio in Alta Badia giusti per l'ora di pranzo, io e mia moglie non abbiamo esitato un attimo nello scegliere il posto in cui fermarci, per deliziare il palato con i piatti tipici di queste valli...forti dell'esperienza super positiva avuta durante una vacanza a Colofosco qualche anno fa, da Mathiaskeller abbiamo ritrovato la stessa calorosa accoglienza...piatti davvero buonissimi, personale ok, e location stupenda visto che il ristorante si trova direttamente sulle piste del comprensorio sciistico più bello delle Dolomiti...grazie quindi a tutti! Consiglio vivamente!!

Si trova al termine dell'abitato di Colfosco ( in direzione del passo Gardena), in posizione panoramica, nei pressi della funivia. Bella struttura con interni in legno e pareti affrescate, su più piani. Propone cucina della tradizione ladina e tirolese. Molto buoni soprattutto i primi piatti, come canederli, polente e risotti al farro. È il mio punto fisso per cenare quando sono a Colfosco. Piacevole.

Location splendida con muri e soffitti dipinti che creano la giusta atmosfera di ristorante di montagna. Personale giovane e cordiale. Menù vario, con piatti della cucina ladina, ma non solo, gustosi e abbondanti. Assolutamente da provare.

Bellissimo ristorante a Colfosco Sono stato in questo ristorante per cena con la mia ragazza in occasione di una vacanza in Alta Badia. Il locale si trova nel centro abitato del paese di Colfosco attaccato all'impianto di risalita. All'esterno è disponibile un parcheggio gratuito per i clienti. L'interno è un vero capolavoro. Su ogni piano in cui è diviso il ristorante è possibile cenare in un bellissimo ambiente tipico ladino. I piatti consumati, tutti legati al territorio, erano squisiti. Ricordo con molto piacere il buonissimo dolce di cui non ricordo il nome tedesco; una specie di frittata dolce con la marmellata ai frutti di bosco. Il prezzo pagato era congruo alla qualità dei piatti proposti. Consigliato per una cena tipica ladina