Menù Blu River a Colico: Sfoglia il menù completo
Antipasto
Carpaccio di bresaola valtellinese con funghi porcini con scaglie di grana e rucola
13.00 €
Sciatt valtellinesi su letto di cicorina della nonna
12.00 €
Filetto di trota salmonata affumicata in casa con crostini al burro
14.00 €
Piatto
Risotto al pesce persico del pescatore
12.00 €
Salmerino spinato alla griglia con cipolle rosse di tropea
14.00 €
Tagliata di manzo black angus "Australia" alla riduzione di vino rosso dolce e uva
15.00 €
Dessert
Meringa caramellata con crema chantilly
5.00 €
Mousse al cioccolato bianco con scaglie di fondente
5.00 €
Fragolata con gelato
9.00 €
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