Menù Numero 10 a Colle di Val d'Elsa: Sfoglia il menù completo
Entrée
Mini Parmigiana di melanzane con salsa al pomodoro
6.00 €
Carpaccio di porcino fresco su misticanze, scaglie di Grana e glassa di balsamico
7.00 €
Degustazione di pecorini toscani con miele e confetture
7.50 €
Antipasto misto toscano
8.00 €
Gran Piatto di verdure grigliate con tortino di Parmigiano
7.50 €
Antipasti di Mare
Carpaccio di salmone marinato con misticanza, mela verde e pepe rosa
7.50 €
Souté di cozze e vongole
6.50 €
Alici dorate fritte su rucola croccante
7.50 €
Insalatina fresca di seppie con verdure fresche e citronette
8.00 €
Polipazzo in Umido su Crostone Profumato al Ginger
7.50 €
Plat
Ravioli di Borragine con Tartufo Nero
7.00 €
Paccheri di Gragnano con Ragù di Cinta Senese e Pecorino
6.50 €
Tagliolino del Numero Dieci
6.00 €
Risotto al Porcino Fresco e Nipitella
8.00 €
Gnocchetto con Fonduta di Taleggio e Zucca Gialla
7.00 €
Primi di Mare
Spaghetto con Ventresca, Olive Taggiasche e Ciliegino
8.00 €
Gran Farro ai Frutti di Mare
8.00 €
Tagliolino allo Zafferano con Vongole e Julienne di Zucchine
7.50 €
Raviolo di Scampi con Capesante e Barbabietola
8.50 €
Pennette al Salmone e Coriandolo
7.00 €
Secondi di Terra
Lombatina di Vitello ai Ferri
11.00 €
Galletto al Mattone
8.00 €
Tagliata di Manzo con Rucola, Scaglie di Grana e Glassa di Balsamico
12.00 €
Straccetti di Pollo con Speck e Asparagi
8.00 €
Controfiletto di Manzo in Crosta con Salsa di Sesamo
13.00 €
Secondi di Mare
Frittura Mista di Gamberi e Calamari con Verdurine Pastellate
10.00 €
Grigliata Mista di Pesce
13.00 €
Tagliata di Tonno Fresco su Letto di Misticanza
13.00 €
Filetto di Orata al Thè Verde con Pomodorini Confìt
10.00 €
Dessert
Tiramisù
3.50 €
Cheesecake
4.00 €
Crema Catalana
3.50 €
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