Menù Ristorante Il Cardinale a Colle di Val d'Elsa: Sfoglia il menù completo

Antipasto

Cipolla rossa caramellata, sfoglia, e fonduta di pecorino al tartufo

9.00 €

Classico toscano selezione di salumi con stracchino e coccole

12.00 €

Timballo di verza farcito di cavolfiore e salsiccia con coulis di pomodoro e cialda croccante

8.00 €

Piatto

Tortelli di patate zucca gialla porri pancetta e pecorino a scaglie

10.00 €

Pappardelle fatte in casa al ragù di cinghiale

10.00 €

Pici tirati a mano alle briciole con pomodoro confit e acciugata

10.00 €

Dessert

Tortino di pere caldo con crema al vinsanto

6.00 €

Composta di frutta fresca su frolla e crema pasticciera

6.00 €

Torta della nonna

6.00 €

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