Menù Portanova Hosteria Enoteca a Colle di Val d'Elsa: Sfoglia il menù completo

Antipasto

Flan di pecorino al Chianticon purea di mela verde, tartufo e zafferano di Sangimignano

9.50 €

Sfogliatina calda con ricotta, asparagi verdi, uova di quaglia e tartufo in fonduta di formaggi

10.50 €

Tartare di pesce spada fumè, al pompelmo e pepe rosa

12.50 €

Piatto

Ravioli di pappa al pomodoro alla crema di lardo e croccante di guanciale

11.50 €

Antico Peposo della tradizione

18.50 €

Petto d'anatra al fior di sambuco, miele e peperoncino

16.50 €

Dessert

Millefoglie scomposta

6.50 €

Tortino al cioccolato con cuore caldo e frozen di menta

7.00 €

Cremoso alla moda dello Cheff

7.00 €

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