Menù Barbagianni Fine Dining a Colle di Val d'Elsa: Sfoglia il menù completo
Benvenuto
Benvenuto della Cucina
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Panificati
IL PANE
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Appetizer
CARABACCIA DI CIPOLLA, Cipolla Borrettana, Zafferano e Peperone di Altino
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Secondo antipasto
BIRRA E PORCHETTA, Maialino da latte, Birra e Rosmarino
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Entrée
CAVOLO, M'É FINITO IL RISO! Puntalette, Cavolfiore, Cavolo Viola, Broccolo Romanesco e Cedro
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Secondo
CAPRIOLO IN DOLCEFORTE, Salsa Dolceforte, Cavolo Nero, Pinoli e Uva Sultanina
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Pre dessert
PRE-DESSERT
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Dessert
L'ALBERO, Cioccolato, Liquirizia, Porcino Nero e Mela Annurca
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PICCOLA PASTICCERIA
Piccola Pasticceria
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