Recensioni di Rupp Diun, Colobraro

Una trattoria fantastica nel cuore del centro storico. Piatti della tradizione sublimi, saporiti e conditi da tanta simpatia e gentilezza del personale. Un caro saluto alla signora Elena e al suo staff. Spero di rivedervi presto🥰 ancora complimenti!

Bella location,ottime pietanze della tradizione Lucana, la titolare molto accogliente e ospitale. Buon rapporto qualità prezzo

La simpatia non manca il cibo neanche, gli antipasti non si possono saltare e i primi sono tutti con pasta fatta in casa e very good. Il vino suggerisco la bottiglia di Baliaggio rosso corposo fermo 13,5 una botta (il costo sorprende suggerirei alla proprietaria di alzarne il costo ma questo non si fa 😀) ci sarebbe anche la possibilità di mangiare fuori ma la sera fa fresco a 630 m di altitudine.

Piccolo gioiellino nel cuore del centro storico. Piatti della tradizione a dir poco spettacolari! E cosa dire della signora Elena....ci ha accolti con amore e ci ha fatto sentire a casa ❤️ Alla prossima

Bellissima sperienza, posto genuino, persone bravissime, abbiamo mangiato bene e anche chiacchierato con Elena, la proprietaria che ci ha raccontato un può della storia del posto. Da ritornare e portare gli amici

Che dire, ho adorato tutto! Dal cibo,alla stupenda proprietaria Elena. Alla fine ci ha deliziati con la Stupenda storia del Paese. Ci ha trasmesso l'amore per questo paese. Ritorneremo sicuramente. Abbiamo acquistato anche qualche pensierino fatto da una ragazza. Originalissimi 😊 Consiglio

Se passate da Colobraro e non mangiate da Elena non potete dire di essere stati a Colobraro! Lo abbiamo scoperto passeggiando per le vie del paese e, come spesso accade durante questi incontri fortuiti, mi si è aperto un mondo! La proprietaria è una persona magnifica che ti fa subito sentire a casa. Il ristorante è molto carino ed accogliente, non troppo grande, ma con una bellissima finestra che si spalanca sulla Valle del Sinni. Il cibo è praticamente fatto tutto da loro e non ha eguali in quella zona della Basilicata. Abbiamo spaziato dai peperoni cruschi appena fritti, parte di un corposo antipasto, al primo (pasta fresca fatta da loro) eccellente fino al secondo di carne (spezzatino alla vecchia maniera). Elena, se glielo chiederete, vi condirà il pasto con la sua storia e quella di Colobraro. Andare a mangiare da Rupp Diun può tranquillamente essere il motivo principale per la vostra visita a Colobraro, se poi avete tempo e voglia, potete farvi una passeggiata nel curatissimo centro storico, fin su al castello. Non vedo l'ora di tornarci!

Che dire, è stata un'esperienza bellissima!!! Ottimo cibo , tutto buonissimo cucinato come si faceva una volta, consigliato a chi ama il buon cibo, anche il vino è buonissimo noi abbiamo preso il rosso. Hanno anche i dessert , preparati rigorosamente da loro e sono buonissimi ! La proprietaria,Elena, è squisita sempre presente e attenta che non manchi niente ai clienti . Ci dovete assolutamente venire non rimarrete delusi. Anche il locale è molto bello, situato nel centro storico del paese vicino al bellissimo castello

Stupenda sorpresa! Grazie ad Elena e il suo staff per la gentilezza e la stupenda ospitalità. Tutto buono a antipasto da provare assolutamente, stupendo il primo con baccalà e fave. Ottimo lo stufato di capra. Speriamo di tornare presto. Un saluto da Firenze

Che dire.. cucina tradizionale spettacolare e personale impeccabile. È la trattoria che tutti vorrebbero dietro casa Ci tornerò sicuramente