Recensioni di Osteria Quadra, Cologne

Siamo della provincia di Pavia, la prima volta a febbraio ci siamo capitati per caso. Oggi, dovendo ritornare in zona, ci siamo ritornati con convinzione perché è un locale decisamente piacevole. Piatti deliziosi, con proposte non ordinarie, come ad esempio l'ottima insalata di luccio, lo stinco di maiale con purè o la tagliata di cavallo con purè, senza trascurare la tartare di manzo e infine la deliziosa crostata. Carta dei vini interessante e con prezzi ancora contenuti. Il servizio è accogliente, gentile, accurato e attento. Complessivamente il rapporto qualità prezzo è ottimo. Insomma, un posto sicuramente da consigliare, se non fosse così distante da noi ci torneremmo più di frequente, comunque alla prossima occasione non mancheremo. Bravissimi, complimenti!

Luogo molto accogliente, gestito in modo caloroso e famigliare. I piatti sono buoni, di qualità e con materia prima del luogo (oltre i vini di loro produzione). Andato più volte per pranzo di lavoro e qualche volta in serata o pranzo festivo, prezzi buoni e servizio ottimo.

Il TOP per chi ama piatti semplici ma gustosi e raffinati. Delizioso il pesce in crosta di zucchine e ottimo anche il loro tiramisù. Essendo il locale annesso alla cantina si possono bere degli ottimi Franciacorta di loro produzione. La proprietaria e le cameriere sono molto attente, premurose e veloci. Consiglio vivamente di provarlo. Meglio telefonare per prenotare un tavolo.

Posto spettacolare per quanto riguarda la location.. cibi ottimi e locale curato nei minimi particolari personale sempre molto attento nelle richieste del cliente.. vini deliziosi mi sarei aspettato qualcosa in piu' dai dolci .. comunque da consigliare.

Ristorante consigliato. Situato alla periferia di Cologne, ai piedi del monte Orfano. Cibo di qualità, ben impiattato e ottimo servizio. Parcheggio all'interno, insegna direi più che visibile dall'esterno.

Locale tranquillo, bello immerso nella franciacorta. Personale molto attento alla cura del cibo e del cliente

Esperienza culinaria top posto incantevole e personale gentilissimo e preparato lo consiglio a tutti super 👏👏👏

Pranzo domenicale. Visto il bel tempo abbiamo potuto mangiare all'aperto sotto al portico, praticamente tra le vigne. Tutto il personale gentilissimo,cucina ottima e soprattutto bollicine di qualità!!! Nelle mie recensioni amo soffermarmi su quanto sia petfriendly un locale. In questo caso davvero top. Non ci è stato fatto alcun problema e ci hanno accomodato in un tavolo comodissimo. Ciotola d'acqua presente e abbiamo potuto anche mettere la copertina per far sdraiare il nostro cane. Davvero una bella giornata!!!

Ho fatto un pranzo di lavoro, non economico, ma con materie prime di ottima qualità. Personale molto cortese. Spazio esterno splendido. Bel locale. Lo proverò anche a cena o per un pranzo classico.

Ho avuto il piacere di pranzare in Osteria Quadra molte volte per motivi lavorativi e vi posso assicurare, girando sempre per la provincia, che nel territorio bresciano non c’è nulla di meglio della cucina di Demis e dell’accoglienza di Adele. Inizialmente mi fermavo da loro solo in giorni lavorativi per gustare l’ottimo pranzo durante le mie giornate fuori casa ma in seguito, meravigliato dalla bontà dei prodotti e dalla gentilezza dello staff, ho deciso di portare più volte la famiglia al pranzo della domenica e gli amici per le nostre cene in compagnia. Osteria Quadra è assolutamente da provare, la qualità del cibo è davvero ottima, moltissimi prodotti sono fatti in casa o addirittura coltivati da loro. Menù sempre vario, ho mangiato moltissime pietanze di diverse varietà e sono sempre stato davvero soddisfatto. Il fiore all’occhiello è il purè che è veramente speciale, mai mangiato un purè così buono. (Demis purtroppo non condivide la ricetta con nessuno, nonostante le numerose volte che ho provato ad averla). In provincia non conosco locali con un rapporto qualità prezzo migliore di questo. Veramente bravi. Consigliatissimo.

Bella location, buona la visita guidata alla loro cantina, piatti ottimi serviti con cura e cortesia, a mio parere i vini non sono all'altezza del prezzo proposto

Pranzo di famiglia ambiente carino cibo.ottimo vino ottimo

Ottimo servizio, menù molto interessante. Ambiente pulito, stile retrò

ottima cucina, gentilezza e disponibilità

Ottima proposta sia per il pranzo di lavoro sia il menu alla carta.Piatti ben presentati,porzioni soddisfacenti e qualità della materia prima eccezionale. Bella location e personale disponibile. Consigliato!

Ho pranzato oggi con alcuni amici della zona e sono rimasto estremamente soddisfatto: locale pulito, cibo ben presentato e di qualità sopraffina, servizio efficiente e cordiale. Ho preso i casoncelli, la suprema di faraona, cheesecake e caffè: un tripudio per il palato!

Personale gentile e ottimi piatti, noi abbiamo assaggiato un paio di antipasti , due primi e due dolci tutto buonissimo e anche le porzioni abbondanti , ci torneremo sicuramente per assaggiare i secondi la prossima volta.

Si va da Adele e Demis. Sono il top, non ci sono tante parole per descrivere il ristorante. Bisogna andare da loro ed assaggiare le prelibatezze che Demis cucina. Adele è meravigliosa. Tutte e due ci mettono passione e amore. Bravi.

Ottimo ristorante, qualità dei piatti sempre ottima e servizio impeccabile. Consigliato