Menù Studios Hotel a Cologno Monzese: Sfoglia il menù completo

Antipasto

Caprese di burrata rivisitata dalla Chef Cristina

10.00 €

Crudo di Parma dolce con pere flambè e glassa balsamica

10.00 €

Polenta grigliata con salmone affumicato di Norvegia e cipolla di Tropea in tre consistenze

12.00 €

Piatto

Vellutata di carote e zucca con semi di chia

10.00 €

Lasagna di mare in delicata salsa allo zafferano

15.00 €

Guancia di vitello brasata al Braolo su purea di sedano rapa

20.00 €

Dessert

Crumble di mele

6.00 €

Crema Catalana

6.00 €

Soufflè al cioccolato

6.00 €

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