Menù Ristorante Borgo Nomplan a Comeglians: Sfoglia il menù completo

I nostri taglieri

Tagliere di salumi locali con grissini di polenta (2) e sott'aceti

13 €

Tagliere di formaggi locali con mostarde

13 €

Crostini di lardo di maialino selvatico affumicato in casa -4 pezzi- (2)

13 €

I nostri antipasti

Trota affumicata di ovaro su letto di misticanza con crema di rabarbaro e mandorle tostate

11 €

Tortino ai carciofi su crema di formaggio frant

11 €

Carpaccio di manzo su insalatina di stagione con emulsione di agrumi

11 €

Mozzarella di latte crudo con pomodori e crema di basilico

11 €

I nostri primi piatti

I cjarson della tradizione

13 €

Fettuccine al ragù di cervo

13 €

Orzotto con erbette di campo e salsiccia

13 €

Pennette alla carnica

13 €

Gnocchi di patate al sugo d'anatra

13 €

Zuppa di fagioli e guanciale servita nel pane

13 €

E per i più piccoli

Pasta al pomodoro mezza porzione

6 €

Pasta al ragù mezza porzione

6 €

Tortellini panna e prosciutto mezza porzione

6 €

Lasagne alla bolognese

9 €

Wurstel alla griglia con patatine fritte

10 €

Cotoletta di pollo alla milanese con patate fritte

2.6 €

I nostri secondi piatti dalla griglia

Tagliata di roastbeef

18 €

Costata di manzo (gr 750)

6 €

Fiorentina di manzo (gr 900)

6.5 €

Coscetta di pollo ai ferri

11 €

Salsiccia locale con polenta

11 €

Grigliata mista per due con polenta

Tagliata di manzo, pollo, salsiccia, pancetta e collo di maiale

35 €

Pluma di maialino selvatico alla griglia

13 €

Tomahawk di maialino alla griglia

13 €

I nostri secondi piatti dalla cucina

Spezzatino di cinghiale con polenta

13 €

Frico morbido di patate con salsiccia e polenta grigliata

13 €

Polentino gratinato con porcini e formaggio affumicato

13 €

I nostri contorni

Patate al forno

4.5 €

Polenta nostrana alla griglia

4.5 €

Insalata mista di stagione

4.5 €

Verdura cotta di stagione

4.5 €

Contorno del giorno

4.5 €

Le nostre insalatone estive

Cesar

Con insalata verde, crostini di pane, formaggio vecchio delle alpi, pollo scottato e salsa jogurt alle erbette aromatiche

12 €

Adriatica

Con insalata verde, radicchio, carote, pomodori, mais, uova sode, olive Nere e tonno

12 €

Orto

Con insalata verde, radicchio, carote, pomodori, mais, cetrioli, cipolla rossa, patate al vapore, noci e salsa jogurt alle erbette aromatiche

12 €

I nostri dolci

Tiramisù della casa con biscotti esse di raveo

5 €

Strudel di mele servito con panna montata

5 €

Pannacotta guarnita a scelta con frutti di bosco, cioccolato o marmellata della casa

5 €

Gelato alla vaniglia con frutti di bosco caldi

5 €

Crostata con marmellata fatta in casa

5 €

Tortino con cuore caldo al cioccolato servito con panna montata

5 €

Dolce del giorno

5 €

Le nostre bevande

Acqua naturale e frizzante microfiltrata e depurata 1lt

1.5 €

Vino sfuso 1 l

12 €

Vino sfuso 1/2 lt

6 €

Vino sfuso 1/4 lt

3 €

Bibite in lattina

2.5 €

Amari

5 €

Caffè

1.2 €

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