Recensioni di Ristorante Maso Burba, Commezzadura

3 marzo 2023 Eccezionale. Abbiamo festeggiato un’occasione importante, nel migliore dei modi. Ambiente nuovo ma allestito come un maso. Servizio elegante e molto piacevole. Cucina impeccabile, abbiamo scelto di provare il menù degustazione di 6 portate a sorpresa. Dall’antipasto al dolce ho trovato una delicatezza e una cura nei dettagli non indifferente. Oltre alla bontà mi ha colpito la bellezza del dolce, “passeggiando tra le Dolomiti”, da provare.

Maso Burba è sicuramente un locale molto interessante, propone un bel menu con piatti curati e ben presentati, il locale è molto curato e il personale assolutamente preparato e attento. I piatti: le pietanze si presentano tutte in modo molto affascinante e intrigante. Alcune ci hanno davvero stupito, come la melanzana quasi parmigiana, ottimo anche il petto d'anatra. In alcune portate la nostra sensazione è stata che il componente principale veniva sopraffatto da guarnizioni secondarie (i.e. la trota si perdeva nel gusto troppo intenso del sesamo, così come l'ottima pesca veniva totalmente coperta dal sapore del lampone). Locale: molto bello e curato, unisce sia lo stile tradizionale trentino che tocchi moderni. Personale: molto attenti e preparati, perfetti.

Ristorante molto bello e molto elegante... ambiente molto raffinato e curato nei minimi dettagli.. il personale molto gentile e a modo...prima di iniziare abbiamo ricevuto del pane fatto in casa buonissimo e a seguire un entree come benvenuto !! A seguire abbiamo ordinato un antipasto "speck del contadino" e selezione di formaggi buonissimi... eccellenti!!!! Come primi dei buonissimi gnocchi di Formenton e per finire due ottimi dolci davvero deliziosi... i piatti vengono presentati in maniera creativa.. ci tornerò molto volentieri, intanto a chi vuole passare una bellissima serata, lo consiglio vivamente!!!

Cucina ottima, servizio impeccabile, ambiente bello e molto curato. Prezzi in linea con la qualità.

Una cena a 5 stelle. Prodotti eccellenti dal cibo alla carta dei vini. Personale accogliente, professionale e gentile. L’ambiente in atmosfera avvolgente. Grazie per averci coccolati, come sempre.

Location ideale. Ristorante con un interno degno di nota: rustico, curato, originale nell’ornamentale e con un tocco di moderno talvolta molto accogliente. Servizio impeccabile: personale molto pratico, versatile, accurato nelle descrizioni dei piatti serviti; Persone pienamente in grado di far a sentire a proprio agio il cliente. Cucina d’arte: Piatti originali con abbinamenti sublimi rendono una delizia per il palato ogni portata.

Siamo stati a cena in questo ristorante , consigliatoci da amici , e siamo rimasti piacevolmente sorpresi dalla ricercatezza e cura degli ingredienti e dei piatti , ottima la preparazione e la presentazione !! Tutto quello che abbiamo mangiato era divino per non parlare dei dolci , fantastici per l'occhio ma soprattutto per il palato !!!complimenti anche per il servizio curato , presente ma non invadente !consigliatissimo a tutti quelli che vogliono una serata in perfetta tranquillità e ricercatezza !

Ristorante davvero top di gamma dove siamo stati letteralmente accolti e coccolati con garbo ed estrema professionalità. Piatti che comunque sono legati al territorio ma che evolvono e si arricchiscono con l'impronta dello Chef. Servizio rapido, cortese e puntuale che abbiamo tutti apprezzato moltissimo. Cantina non immensa ma ricca del meglio senza troppo abbandonarsi alle grandi maison. Bravissimi!!!

Ambiente molto curato, ottimo servizio e altrettanto i piatti. Il locale è prevalentemente dominato da materiale in legno, ma con stile ed eleganza. Al nostro arrivo siamo stati accolti da camerieri molto cortesi. In attesa dei piatti ordinati, ci sono stati offerti degli assaggi ( le prime due foto ). Personalmente ho ordinato cosce e petto di quaglia, piatto che ho trovato davvero delizioso e poi dei canederli ( è stata la prima volta che li ho mangiati ), ma non erano davvero niente male. Infine il tris a sorpresa di sorbetti, che si sono rivelati essere fichi, ananas e limone.

Cena del sabato sera! Eravamo 4 amici. Esperienza unica, coccolati da subito, particolari e sfiziose le proposte di benvenuto…personale che con eleganza ci accompagna al tavolo e si prende cura del cliente. Piatti legati alla tradizione con un occhio alla sperimentazione. Impiattamenti da ristorante gurmet. Consigliato a tutti!!! A presto!!!

Posticino caratteristico e piatti preparati con tantissima cura! Favoloso. Prezzi adeguati alla qualità proposta.

Delizioso! L' ambiente,il cibo,curatissimo in ogni dettaglio, colpisce positivamente la preparazione e la cortesia del personale,cosa non scontata! Abbiamo provato il menù degustazione di quattro portate,ci siamo fatti consigliare ,per il vino ,da un eccellente e paziente giovane signora sommelier. Spettacolo l'abbinamento fatto per il dolce con un vino rosso dolce,Dorón ( da uve stramature di marzemino). Grazie allo staff di Maso Burba per la bella esperienza!

Locale accogliente, sobrio ma non pomposo. Cucina di livello, piatti della tradizione in rivisitazione moderna, senza stravolgimenti. Staff di sala giovane, professionale e cordiale,una selezione di vini tutt'altro che banale presentata con competenza dalla Sommelier. Cura dei particolari sia a tavola che in cucina. Prezzi adeguati alla qualità e porzioni adeguate alla categoria del ristorante. Fa piacere incontrare persone a cui piace il proprio lavoro. Complimenti

Cena sublime. Proposte creative e rivisitate con originalità, sapori sorprendenti ed eccellenti. Prezzi ottimi in considerazione di quanto offerto, porzioni corrette per poter gustare le diverse proposte e uscire soddisfatti. Assolutamente da provare

Una scoperta entusiasmante: personale gentile e disponibile, atmosfera tranquilla e intima e cibo ottimo. Il prezzo è consono alla cura dei dettagli, all'attenzione per il cliente e al livello della cucina. Se pensi di aver provato una cucina ricercata e innovativa ma sempre legata al territorio allora vuol dire che non hai ancora fatto visita in questo posto!

Ieri io e mio marito abbiamo cenato in questo ristorante. Abbiamo trovato tutto davvero perfetto: dalla struttura all'accoglienza, dalla gentilezza dei camerieri ai piatti buoni ed anche molto belli! Anche il nostro barboncino è stato ben accolto! Super consigliato!

Mangiato benissimo, piatti tipici, ma rivisitati in veste più elegante. Fantastico l'Orzotto con finferli e puzzone di Moena ( anche se avrei preferito una porzione un po' più abbondante). Anche le altre pietanze veramente buone e carne cucinata benissimo. Ottimo il pane, accompagnato da una spumadi burro aromatizzato alle erbe. Solo i dolci ( comunque buoni) non erano all'altezza delle altre portate. Servizio un po' lento. Ampio parcheggio esterno. Locale pulito e ben arredato. Prezzo corretto Assolutamente consigliato

Abbiamo trascorso un fine di anno ed un nuovo inizio veramente da favola. Piatti unici nella loro gustosita' e originalità, Sapori delicati, personale preparato e accogliente . Esperienza unica Torneremo a trovarvi Grazie.🔝😉😉