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Per cominciare
Crostone Blacket
Pane pugliese, pomodorini e basilico
5.00 €
Bruschetta lardo, miele e noci
6.00 €
Battuta di Fassona
9.00 €
Salumi e formaggi
Burratina rucola e pomodorini
8.00 €
Prosciutto crudo di Parma, formaggio erborinato e confettura di pere
12.00 €
Selezione di salumi
14.00 €
Selezione di formaggi
12.00 €
Gran selezione di saluti e formaggi
16.00 €
Primi piatti
Paccheri pomodoro e burrata
7.00 €
ravioli ricotta e spinaci con burro e salvia
7.00 €
Dalla nostra griglia
Costata 500 gr
25.00 €
Tagliata nuda
15.00 €
Tagliata rucola e parmigiano
16.00 €
Tagliata al gorgonzola
17.00 €
Filetto di Fassona
24.00 €
Petto di pollo alla nostra maniera
10.00 €
Hamburger
Classico
180 gr di manzo selezionato, formaggio cheddar, pomodoro a fette, insalata, maionese
9.00 €
Hambuzola
180 gr di manzo selezionato, gorgonzola dop, bacon croccante, noci, senape al miele, spinacino
11.00 €
Americano
180 gr di manzo selezionato, bacon croccante, formaggio cheddar, pomodoro, insalata, maionese
10.00 €
Fumo
180 gradi manzo selezionato, filone affumicato, speck, cipolla caramellata, radicchio, salsa barbecue
10.50 €
Fresco
180 gr di manzo selezionato, robiola tre latti, pesto di basilico, rucola
9.50 €
Gita
cotoletta di pollo, insalata, pomodoro fresco, crema di erborinato san carlone, maionese
10.00 €
Dessert
cheescake
6.00 €
panna cotta con frutti di bosco
5.00 €
formaggio caprino con miele e arancia candita
5.00 €
crostata del giorno
3.50 €
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