Recensioni di Amarè - La Bottega Del Pesce, Conversano

Abbiamo pranzato in questo locale. Gli antipasti di pesce erano squisiti. Della freschezza del pesce non abbiamo avuto i dubbi. Tutto era veramente de alta qualità. I tartar di tonno e di salmone erano buoni. L'insalata di mare era molto buona. La frittura era croccante e gli anelli di calamari non erano gommosi. La grigliata era l'opera d'arte. Sicuramente consiglio questo posto. I ragazzi sono stati disponobili e molto gentili con noi.

Abbiamo deciso di andare a cena qui, dopo aver fatto ricerca sui locali di Conversano..... Scelta più che azzeccata! Titolare e personale preparati, educati e simpaticissimi. Ambiente molto bello, pulito e ordinato. Ottimo rapporto qualità/prezzo. Abbiamo già detto che sarà una delle nostre mete sicure per le prossime vacanze!

Pescato del giorno in bella vista sul bancone , contornato dalla selezione freschissima che andrà poi direttamente nei piatti. Sala interna e spazio esterno per godersi un ottimo pranzo o una cena di pesce , partendo dagli antipasti sfiziosi (sia caldi che freddi) , passando poi per i primi e continuando con i secondi. Ottima selezione di vini.

5 stelle piene per cibo,ospitalità e location. Proposte di antipasti,crudo mare,primi e secondi degni di nota. Abbiamo assaporato il mare anche se lontani fisicamente da esso. Bravissimo Giuseppe ed il suo staff. sempre pronti a soddisfare qualsiasi richiesta degli ospiti. Complimenti a tutti continuate cosi 👌

Pesce freschissimo e abbondante, senza compromessi (salsine, decorazioni, ecc). Crudo super e cotto veramente ben fatto: sapori genuini! Personale competente e capace di metterti a tuo agio fin dal primo momento. Prezzo accessibilissimo. Una vera chicca!

In viaggio a Conversano durante le vacanze Pasquali, non abbiamo potuto fare a meno di notare, su internet, le peculiarità di questo locale. Abbiamo cenato lì la sera del Sabato Santo e siamo rimasti davvero colpiti: entrando nel ristorante si viene immediatamente investiti da un piacevole profumo di mare; inoltre, il locale presenta un grande bancone dove sono esposti moltissimi tipi di pesci e molluschi. Davvero bello per gli amanti del pesce! Per cominciare, abbiamo ordinato il loro tipico antipasto (composto da frittura, insalata di polpo, cocktail di gamberi...), ricchissimo, e alcune portate di crudo (tra cui tonno, salmone e frutti di mare). Benché l'antipasto fosse tanto buono quanto abbondante, abbiamo deciso di ordinare anche un pacchero con sugo di scorfano, uno spaghetto ai ricci di mare e una grigliata di pesce. Tutto al pari dell'antipasto. Cena davvero spettacolare, resa unica dall'accompagnamento di due rosé pugliesi. Ottimo rapporto qualità prezzo; assolutamente da provare!

Il locale riporta alle antiche osterie sul mare, molto curato, ambiente giovanile e simpatico i ragazzi che curano la vendita e la preparazione del pesce sono molto simpatici. Ottimo il prodotto che offrono e di conseguenza il prezzo è un trend leggermente più alto della normalità. Ma la qualità ha il suo prezzo e quando si è soddisfatti dal prodotto offerto, il prezzo non conta. Bravi

Una sorprendente sorpresa. Prodotti ittici di elevata qualità, pesce freschissimo e un crudo mare mai così buono. Ottimo il servizio, ottima la carta dei vini, ottima l'accoglienza. Vi stupirete entrando in ciò che definirei più una gioielleria del pescato. Merita una cena, merita andare anche solo per acquistare del pesce fresco di qualità.

Personale molto disponibile e professionale, locale piccolo ma accogliente. Qualità del mangiare eccezionale, prezzo giusto.

Pescheria di livello superiore, infatti è anche ristorante di mare, dove è possibile degustare ottime pietanze davvero molto fresche in uno spazio molto pulito, ben arredato e senza odori che caratterizzano l'ittico. Servizio veloce, pronto e impeccabile. piatti ben preparati sotto tanti aspetti. Non è di certo un posto dove andarci spesso visto il costo finale che, seppure abbastanza giusto, rimane comunque non per tutte le tasche... ma stiamo comunque trattando pesce fresco, crudo o cotto a dovere!! Da ritornarci per le occasioni dovute.

Pranzo eccezionale.... tutto fresco dal mare alla tavola.... eccezionale esposizione del pescato ma soprattutto ottima cucina complimenti..... un grazie al mio amico Antonio pollicelli.... una tappa da ripetere..... grazie 👌

Ottimo locale buoni antipasti e primi a base di pesce. Consigliato

Giuseppe e Dionisio ,bravissimi ragazzi con tanta voglia di fare , hanno fatto del loro lavoro una vera e propria passione! Buono il crudo di mare , ottima la ricciola, . Personale cortese, servizio celere,buono il conto per la qualità offerta! Consigliato a tutti

Pesce freschissimo, preparato ottimamente e personale gentile. Da ritornare sicuramente.

Pescheria e ristorante dove poter mangiare del buon pesce fresco. Dagli antipasti particolari sia cotti che crudi, ai primi e secondi invitanti. Personale gentile e disponibile.

Amare' ricorda il mare ed evoca l'amare il proprio lavoro... Cordialità e professionalità dei titolari e qualità dei prodotti caratterizzano questo locale... COMPLIMENTI

Locale ben arredato e curato e servizio velocisimo, pesce di qualità eccellente ben impiattato. Carpaccio accompagnato da una fragola con glassa di aceto balsamico e pepe rosa: eccezionale abbinamento. Ottima e freschissima anche la frittura, 32 euro per una frittura, un carpaccio, acqua e cruditè (buonissime le carote di Polignano), prezzo giustissimo. Lo consiglio vivamente e ci tornerò.

Pesce fantastico, vini eccellenti, ottimo rapporto qualità prezzo, per chi si trova dalle parti di Polignano a Mare, da visitare assolutamente, consigliatissimo.