Menù Dei Mille a Corigliano d'Otranto: Sfoglia il menù completo

Specialità Del Giorno

Tre Soli (Base Napoletana)

Mozzarella, datterino giallo, speck croccante, burrata, pomodoro secco, basilico e pinoli

13 €

Antipasti

Frittino Misto

Specialità caserecce con patatine

8 €

Patatine Cacio E Pepe

Patatine fritte, crema cacio e pepe, pepe 4 stagionI

5 €

Patatine Fritte Le Ricche

Patatine fritte, cheddar e bacon

5 €

Burrata E Capocollo

Su letto di rucola

10 €

Crudo E Bufala

Sul letto di rucola

10 €

Patatine Fritte

Piccole

3.5 €

Patatine Fritte

Medie

6 €

Fiori Di Zucca

Fiori di zucca pastellati e fritti

5 €

Crocchette

4.5 €

Polpette

4.5 €

Arancini

4.5 €

Schiacciatine Di Melanzane

4.5 €

Mozzarelline Fritte

4.5 €

Chicken Nuggets

4.5 €

Anelli Di Cipolla Fritti

4.5 €

Pizze Premiate

Mille

base bianca : mousse di formaggi e tartufo, mozzarella, misto funghi trifolati, noci, rucola, scaglie di grana

10 €

Streghe

Base bianca: mousse di zucca, mozzarella, crema di olive nere, nduja calabrese, capocollo croccante, stracciatella, bocconcino di bufala e basilico

12 €

Taranta

Base bianca: mousse di formaggi e tartufo, mozzarella, funghi porcini trifolati , speck , rucola , scaglie di grana

11 €

Caruso

Base bianca: mozzarella, funghi chiodini trifolati, scamorza affumicata, speck, rucola, scaglie di grana

9.5 €

Koriana

Base bianca: mozzarella, mousse di noci, misto funghi trifolati, scamorza affumicata e noci

9 €

Re Julien

Base bianca: mousse di formaggi e tartufo ,mozzarella , salsiccia fresca , noci, rucola , granella di pane profumato alle erbe aromatiche

9.5 €

Pizze Gourmet

Green Sea

Pomodoro, mozzarella, tartare di tonno, stracciatella di burrata pugliese, rucola, granella di pistacchio

16 €

Sapori Del Sud

Pomodoro, mozzarella, capocollo , stracciatella di burrata pugliese, rucola , mousse di pistacchio, bocconcino di bufala campana

12 €

Pistacchiosa

Base bianca: mozzarella, mortadella al pistacchio, stracciatella di burrata pugliese, scamorza affumicata, mousse e granella di pistacchio, crocchette di patate homemade

13 €

Sapori Del Cantabrico

Base bianca: mozzarella fiordilatte, datterino giallo, mousse di olive nere, origano, stracciatella di burrata pugliese, filetti di alici del mar cantabrico

15 €

Chips E Tartufo

Base bianca: mousse di formaggi al sentore di tartufo, mozzarella , funghi chiodini trifolati, prosciutto crudo, rucola, chips di melanzane, bocconcino di bufala campana

12 €

Gallipolina

Base bianca: mozzarella,battuta di gambero viola, stracciatella di burrata pugliese,crema di pistacchio. prezzemolo, bocconcino di bufala campana

15 €

Black Beef

Cornicione ripieno di ricotta fresca e pepe, pomodoro, mozzarella, bresaola di black angus, mousse di formaggi al sentore di tartufo, rucola, bocconcino di bufala campana

13 €

Norvegese

Base bianca : mozzarella, salmone affumicato, rucola , stracciatella di burrata, nocciole, semi di papavero, bocconcino di bufala

12 €

Fresca

Base bianca: mozzarella, prosciutto crudo, pomodorini, stracciatella di burrata pugliese, rucola, bocconcino di bufala campana

10 €

Stellata

Cornicione "a stella " ripieno di ricotta, scamorza e pepe; mozzarella, datterino giallo, fiori di zucca in pastella, filetti di alici del mar cantabrico

15 €

Pizze Napoletane

Fritta

Base fritta, pomodoro, stracciatella di burrata e capocollo

10 €

Bufalina

Cornicione ripieno di ricotta fresca, pomodoro, mozzarella di bufala , basilico, olio extravergine d'oliva

8 €

Mortadella E Pistacchio

Base bianca : mozzarella, mortadella, granella di pistacchio

8 €

Margherita S.T.G.

Pomodoro, mozzarella di bufala, basilico, olio extravergine d'oliva

7 €

Friarielli E Salsiccia

Base bianca: mozzarella, fiarielli, salsiccia fresca , olio extra vergine d'oliva

7.5 €

Regina Margherita Napoletana

Base bianca: pomodorini, mozzarella di bufala , olio extra vergine d'oliva

7.5 €

Margheritissima

Pomodoro, mozzarella, grana in cottura, basilico, olio extra vergine d'oliva

6.5 €

Pizze Speciali

Mari E Monti

Pomodoro, mozzarella, porcini trifolati, gamberetti, rucola

9 €

Fumé

Pomodoro, mozzarella, speck, scamorza affumicata, porcini

9 €

Garibaldi

Base bianca: mozzarella, gamberetti, salmone affumicato

9.5 €

Norcia

Pomodoro, mozzarella, salame di cinghiale rucola, grana

7.5 €

Cri Cri

Base bianca: mozzarella, crema di noci, speck, rucola, grana, noci

9 €

Zuccotta

Base bianca: mozzarella, crema di zucca, porcini trifolati, guanciale, gorgonzola e pepe

9.5 €

Zio Tommy

Pomodoro, mozzarella, salsiccia fresca, porcini trifolati, pomodorini, rucola, grana

9 €

Cacio Pé

Base bianca: cornicione di ricotta, mozzarella, guanciale, datterino giallo, cacio e pepe, rucola

10 €

Calabrese

Base bianca: mozzarella, crema di olive nere, nduja, salsiccia

9 €

Regina Di Cuori

Pomodoro, mozzarella, bresaola, rucola, grana

7.5 €

Messicana

Pomodoro, mozzarella, tonno, pancetta, cipolla, piccante

7.5 €

Treviggiana

Pomodoro, mozzarella, radicchio, speck croccante, grana

7.5 €

Modena

Base bianca : mozzarella, pomodorini, bresaola, rucola, grana, glassa di aceto balsamico

8 €

Barone

Tomato, mozzarella, radicchio, pepperoni, grana cheese, sausage

8 €

Salentina

Pomodoro, mozzarella, cicorine alla salentina, pancetta, grana

9 €

Suttassusu

Pomodoro, mozzarella, funghi, speck, gran

7.5 €

Anita

Pomodoro, mozzarella, porcini trifolati, pomodorini, crudo, rucola, grana

11 €

Pizze Classiche

Margherita

Pomodoro, mozzarella, olive verdi

4.5 €

Prosciutto E Funghi

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi

6 €

Americana

Pomodoro, mozzarella, patatine fritte, wurstel

6.5 €

Diavola

Pomodoro, mozzarella, salame piccante

6 €

Napoli

Pomodoro, mozzarella, alici, capperi, olive verdi, origano

6 €

Estate

Base bianca: mozzarella, pomodorini, crudo, grana, rucola

8 €

Tonno E Cipolla

Pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla

6.5 €

Quattro Formaggi

Mozzarella, scamorza, svizzero, gorgonzola, grana

6.5 €

Quattro Stagioni

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, carciofi, olive verdi

7 €

Vegetariana

Pomodoro, mozzarella, peperoni, melanzane, zucchine, pomodorini e rucola

7 €

Mascarpone E Speck

Pomodoro, mozzarella, mascarpone, speck

7 €

Completa

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, carciofi, olive verdi, capperi, alici, origano

8 €

Burgers

Angusburger

Hamburger di angus irlandese*, insalata, pomodoro, cipolla, cheddar, ketchup, mayonese

9 €

Buffaloburger

Hamburger di bufalo 100 % italiano*, insalata, pomodoro, cipolla, cheddar, ketchup, maionese

8 €

BBQ Bacon

Hamburger di tagli misti selezionati, pancetta grigliata, insalata, pomodoro, cipolla, cheddar, salsa bbq

7 €

Doubleburger

Hamburger di tagli misti selezionati, insalata, pomodoro, cheddar, ketchup, maionese

8.5 €

Classico

Hamburger di tagli misti selezionati, insalata, pomodoro, cheddar, ketchup, maionese

6 €

Chickenburger

Cotoletta di pollo, insalat, pomodoro, cheddar, ketchup, maionese

6 €

Kebabburger

Kebab di tacchino, insalata, pomodoro, cipolla, cheddar, salsa kebab

7 €

Secondi E Contorni

Tagliata Di Entrecote

Con pomodorini, rucola, scaglie di grana

13 €

Tagliata Di Cavallo

Con pinoli, rucola, scaglie di grana

13 €

Cicoreddhre Salentine

Verdure alla salentina

7.5 €

Verdure Grigliate

Peperoni, melanzane, zucchine

7 €

Insalata Mista

Verde, radicchio, rucola, pomodorini

3.5 €

Cicken Cesar Salad

Mista, petto di pollo alla griglia e crostini dorati

8 €

Desserts

Spumone

Tipico gelato salentino

4.5 €

Clarinetto

Base pizza, nutella, zucchero a velo

5 €

Catalana

Cremè brùlèe

5 €

Soufflè

Variegato al gelato 5

5 €

Della Casa

Dolce del Giorno

5 €

Carta Dei Vini- Bollicine

Dolce

15 €

Prosecco

Prosecco DOCG

15 €

Ferrari Maximum

Blanc de blancs - ferrari

28 €

Ferrari Rosè

Rosè - ferrari

30 €

Luis Roderer

Champagne - luis roderer

60 €

Carta Dei Vini- Vini Bianchi

Passaturi Minutolo Igt (Terrecarsiche)

15 €

Cantalupi

Chardonnay 37, 5cl - conti zecca

7 €

Calavento

Malvasia bianca - conti zecca

16 €

Lllivia

Chardonnay - leone de castris

12 €

Gewùrztraminer

Gewurztraminer doc

25 €

Carta Dei Vini- Vini Rosati

Cantalupi

Negroamaro 37, 5cl - conti zecca

7 €

Venus

Negroamaro - conti zecca

16 €

Lllivia

Negroamaro - leone de castris

12 €

Tramari

Rosè di primitivo - san marzano

18 €

Five Roses

Negramaro - leone de castris

18 €

Gioia Rosa (Terrecarsiche)

15 €

Murgia Rosa (Terrecarsiche)

14 €

Carta Dei Vini- Vini Rossi

Cantalupi

Negroamaro 37,5cl - conti zecca

7 €

Lllivia

Negroamaro - leone de castris

12 €

Terra

Aglianico del salento - conti zecca

25 €

Liranu

Negroamaro - leone de castris

16 €

Rifugio

Primitivo - conti zecca

16 €

Leverano

(Vecchia torre) rosso

12 €

Barolo

Barolo - cantina vietti

60 €

Fanova Primitivo Doc (Terrecarsiche)

23 €

Fichi Mori

Negramaro, syrah - tormaresca

18 €

Primitivo (Terrecarsiche ) 37,5cl

7 €

Birre Tradizionali

Punk Ipa (Brewdog)

Ipa scozzese (0.33l)

5 €

Lupulus

Birra bionda triple,alc. 8,5% vol (0.33l)

5 €

Tennent's Super

3.5 €

Ichnusa Non Filtrata

Lager non filtrata 50cl

4.5 €

lchnusa

Lager

2.5 €

Leffe Bionde

Bionda D'abbazia 0,75

8 €

Leffe Rouge

Rossa d'abbazia 0,75

8 €

Weisse

4.5 €

Heineken

Pilsner 0,33

2.5 €

Birre Alla Spina

Nastro Azzurro

0,20cl

2.8 €

Nastro Azzurro

0.40cl

5 €

Cocktail Aperitivi

Americano

5 €

Aperol Spritz

5 €

Negroni

5 €

Gin Tonic

5 €

Mojito

5 €

Campari Spritz

5 €

Birre Artigianali

Agricola

Lager

3.5 €

Agricola Rossa

Ambrata

4 €

lgea

Golden aie

4.5 €

Nuda E Cruda

Pils

4 €

Fresca

Bianca di frumento

4 €

Bevande & Amari

Acqua Naturale • Frizzante

2 €

Coca Cola - Coca Cola Zero

Vetro cl 33

2.5 €

Fanta

Vetro cl 33

2.5 €

Sprite

2.5 €

Tè Pesca - Limone

2.5 €

Amaro & Digestivi

2.5 €

Grappa

3.5 €

Rum/Whisky

4.5 €

Caffè

1.2 €

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