Menù La Buatta del Kangaroo a Cormano: Sfoglia il menù completo

Entrée

Il Mastro Geppetto: salumi e formaggi artigianali con miele di campo

16.00 €

Tartare di Sir Angus

16.00 €

Prosciutto d'oca in morsa al coltello

20.00 €

Plat

Gli strascinati lucani di pasta fresca trafilati al bronzo in ragù di maialino cinta senese al Valdobbiadene

12.00 €

Girandola mista di carne. Black angus beef, filetto di maialino cinta senese, filetto di bisonte e filetto di canguro servito su ghisa con contorni di stagione

25.00 €

Filetto di canguro australiano al barbecue con verdure alla griglia e patate al forno di pietra

22.00 €

Dessert

Nutellino

6.00 €

Crema al mascarpone servita con Nutella

6.00 €

Lamington cake. Torta australiana con cioccolata e cocco

6.00 €

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