Recensioni di Rocca Rosa, Corte Brugnatella

Il ristorante Rocca Rosa, incastonato nel suggestivo borgo di Brugnello, offre un'esperienza culinaria autentica con una vista panoramica dalle sue terrazze a vari livelli. Tra gli antipasti, vi consiglio vivamente di assaggiare i salumi e il flan di zucca e taleggio, una combinazione delicata e decisa. Come primo piatto, non potete perdervi i pinoli con sugo e speck, mentre lo spezzatino di capriolo rappresenta un secondo eccellente (la selezione della selvaggina è basata sul periodo dell'anno). Per concludere in dolcezza, la rovesciata di pesche con gelato oppure una reinterpretazione della classica sbrisolona rappresentano un perfetto epilogo. Lasciatevi guidare dai consigli del personale di sala per vivere un'esperienza culinaria unica, che potrete poi completare con una visita al suggestivo borgo circostante.

Una conferma......era un pó di tempo che non facevamo una tappa in questo ristorante. Come sempre, splendida location (terrazza sulla valle). Il personale cordiale e la cucina si è confermata.....molto buona. Prezzo nella norma. Una nota: il locale si trova in un piccolo e bellissimo borgo.....

Staff gentilissimo e super premuroso. Piatti molto buoni e servizio rapito. Buone porzioni. Conto giusto per quello che abbiamo mangiato (1 piatto di salumi con prosciutto crudo-pancetta-coppa-salame e giardiniera, 1 flan di zucca con taleggio, 2 primi piatti, 1 dolce, 2 caffè acqua e 1 calice di vino 70€). Da tornarci ancora.

Atmosfera quasi magica in questo borgo insospettabile che sembra culminare la sua meraviglia proprio in questo ristorante. Accoglienza da parte del proprietario molto gradevole (competenza, simpatia e gentilezza, un corretto mix). I piatti, ben curati nella presentazione e nella sostanza, i vini accuratamente selezionati. Come dolce consiglio il semifreddo al pistacchio... Sublime. Non potete non sedervi ad un tavolo e godervi la serata, perderete un occasione importante!

Delizioso ristorante nello splendido contesto della Rocca di Brugnello. Ampio dehor. Ambiente molto curato, come pure la cucina. Salumi ottimi. Primi della tradizione anche familiare, e pasta fatta in casa. Secondi squisiti: io ho mangiato una delle migliori Tagliate della mia vita. Per finire, ottimi anche i dolci. Personale molto gentile e accogliente. Lo consiglio senz'altro. Il posto bellissimo vale una gita, e se decidete di venire fin quassù, fermatevi a mangiare al Ristorante Rocca Rosa. Non ve ne pentirete, e tornerete

Ristorante che propone un'ottima cucina, con personale molto gentile ed ospitale. E' situato nel piccolo e spettacolare borgo di Brugnello, posto su uno sperone roccioso a strapiombo sui meandri dell'alto corso del fiume Trebbia. Il borgo ha antiche origini, risalenti all’epoca longobarda; nel medioevo vi fu edificato un castello, di cui purtroppo oggi rimangono solo pochi resti.

Hai presente quando è ora di pranzo e sei arrivato per caso in un paesello in cima alla collina? Un unico ristorante e ci provi … poi la magia! Siamo stati accolti benissimo: mille attenzioni, coccolati sin da subito! Cibo davvero delizioso… ci rivedremo!

Tutto lo staff meraviglioso.. tutti gentilissimi. In 5 abbiamo preso antipasto misto, 4 tortelli di funghi porcini al tartufo nero e 1 tagliolino grano saraceno con ragù di fiocchetto, entrambi i piatti un esplosione di sapori. 2 costate d'agnello con cavolo gratinato, 2 entrecôte di angus 1 filetto al pepe.. anche i secondi spettacolari. Dolci 1 torta sbrisolona, 1 torta di ricotta, 1 panna cotta, 1 rovesciata pesche, 1 bicchiere di cioccolato fondente. Tutto ottima qualità. Da bere acqua naturale e gasata, 2 bottiglie di sauvignon bianco frizzante. 5 caffè. Per meno di 50 euro a testa, meritatissimi. Attesa tra una portata e l'altra perfetta. Siete attenti al cliente, piccoli accorgimenti che ti fanno bene al cuore, fate proprio sentire bene, siete proprio carine. Grazie mille di tutto, sicuramente torneremo.

Nonostante fosse un sabato a pranzo siamo inaspettatamente riusciti a trovare un tavolo libero per cui dopo un breve ma bellissimo giro panoramico ci siamo accomodati a tavola gustando degli ottimi piatti. Ovviamente non abbiamo esagerato perché il giro in moto ne avrebbe risentito e "fortunatamente" abbiamo completato 180 kkm in strade imperdibili tra le montagne dell'appennino piacentino

Ogni volta che siamo sul Trebbia, in giro in moto, questo ristorante è diventato tappa fissa. Tutto super buono, dagli antipasti ai dessert. Staff simpatico e accogliente. Bellissimo panorama. Meritata la visita al paesino.

Ristorante ottimo ... mi sono recata al borgo per una visita guidata e ho avuto il piacere di assaggiare alcuni piatti tra cui salumi eccezionali e ravioli di magro freschissimi homemade e dei dolci squisiti

Cucina ottima, posizione incantevole, personale e proprietario attenti gentili e preparati, il menù non ricco ma vario, soprattutto e apprezzabile che sotto ad ogni pietanza ci sia segnalato la presenta o assenza di glutine, lattosio ecc....(Io sono #celiaca e non ho avuto nessun problema). Unico neo....è la strada per raggiungere il luogo che è stretta ma non impossibile da raggiungere.

Posto caratteristico e valorizzato dall'ambiente circostante: un belvedere spettacolare sul fiume Trebbia. Menù vario e cibo qualità. Anche a livello di carta vini sono ben assortiti.

Ristorante veramente molto bello, curato nei dettagli e si mangia veramente bene. I prezzi un pochino alti ma comunque la qualità è veramente eccellente. I prezzi dei primi sono no all’incirca di una decina di euro mentre i secondi 16/17 euro.

Locale in posizione fantastica. Cucina curata e ottimamente presentata con servizio accurato. Sicuramente da provare con prezzo adeguato alla qualità (salumi spettacolari come tutto il resto)