Recensioni di Tivoli, Cortina d'Ampezzo

Ottimo ristorante di classe e hanno la capacità di soddisfare i palati più esigenti in un’atmosfera elegante ma nello stesso tempo ti senti come a casa tua. Assolutamente da provare e ritornare per provare anche le altre pietanze, tutte con 5 stelle!

Da anni il mio ristorante preferito dove l'eccellenza dei piatti sposa una cortesia unica. Ogni volta stupisce per la ricerca continua di qualità e genialità dello Chef. Non solo un grande ristorante ma una famiglia che accoglie con sincera amabilità

Un fantastico pranzo di Ferragosto sulla terrazza vista Dolomiti e Cortina di questo eccezionale ristorante stellato!Accolti in modo molto ospitale dalla proprietaria e dal suo Staff,nonché dallo Chef che più volte ha fatto capolino in "sala" per salutare e accertarsi che tutto procedesse al meglio e così è stato.Da provare assolutamente gli spaghetti freddi con pesce crudo di gran riuscita,ideali per il periodo estivo.Sorprendente il sandwich di anatra con salsa al lampone.Squisito il rombo al forno.E poi tante coccole stellate:aperitivo,entree,predessert e piccola pasticceria finale.Il servizio è stato più che buono e nei tempi giusti.Conto in linea con la qualità delle materie prime,location e stella Michelin.Dog friendly.

Il migliore ristorante di Cortina. Ogni volta si contraddistingue per i piatti indimenticabili e per la cortesia e professionalità della famiglia Prest e dello staff. Un'eccellenza assoluta che riesce continuamente a stupire. Grazie alla famiglia Prest

Un'esperienza paradisiaca! Il ristorante è piccolino, intimo, ben curato e molto accogliente. Il servizio molto cordiale, attento, preciso, di classe e all'interno del locale si respira attenzione al dettaglio e classe, ma senza farti sentire fuori luogo! Lo chef Graziano è superlativo! Persona eccezionale e sa assolutamente il fatto suo. Trasuda bravura ed esperienza. Molto simpatico e disponibile! Un vero padrone di casa! I piatti, potete vedere dalle foto, sono assolutamente uno più buono dell'altro e tutti preparati con estrema attenzione ad offrire un'esperienza culinaria di successo. Una piccola perla da non farsi sfuggire! Come daltronde lo è la carta dei vini e gli abbinamenti possibili!

Abbiamo passato una serata in questo locale molto rinomato con amici a fine agosto. Il mio compagno è straniero e abbiamo capito che era un po' complicato tradurre tutto perché, per quanto i camerieri fossero molto preparati e il servizio impeccabile, diventa difficile spiegare le mille sfumature che ci sono nei vari piatti a persone d'oltreoceano. Il mio giudizio negativo però riguarda il fatto che, nonostante in Italia ci sia il 8,9% della popolazione vegetariana e vegana, un ristorante di così alto livello non proponga quasi nulla né in menù né fuori menù. Nonostante fosse stato informato il personale telefonicamente al pomeriggio di intolleranze e quant'altro, in menù avevo la scelta di sono due antipasti e fuori menù di una selezione di formaggi molto semplice (che si trova ovunque nelle Dolomiti). Sono rimasta molto delusa quindi nel vedere i miei amici mangiare piatti molto particolari con sia alimenti locali, che con ingredienti di altri Paesi (es. la tapioca) e per me 4 formaggi in croce con due salse (e il pane alla banana) pagando le stesse cifre.

Fantastico, lo chef Graziano del Tivoli è sempre una garanzia!

Cucina molto curata ospitalità e cortesia dal personale..ottimo cibo accompagnato da ottimi vini..molto gradito la spiegazione dei piatti e la permanenza dello schef ai tavoli