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Recensioni di Ristorante Chalet Amadeus, Cortina d'Ampezzo

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Mauro Malucelli (Maurofede)
11/04/2023
Ottimo ristorante dove gustare pesce con specialità venete, la location offre una bellissima vista panoramica . Prezzi un po' più alti del solito ma d'altronde siamo a Cortina "e non si può avere tutto ".
erica dellago
05/02/2023
Ambiente accogliente e ricercato, anche se la seduta sulle panche è scomoda. Abbiamo preso un po’ di antipasti, tutti buoni, ottime le schie con polenta bianca e le crudités del giorno. Ottimo il primo di pesce e anche il branzino, sconsiglio invece il tataki di tonno.
Andrea M.
16/02/2023
Pesce di ottima qualità, prezzi in linea con Cortina
Diego Carbogno
22/02/2018
Tutto eccezionale, dall’antipasto al dolce! Anche il sevizio è impeccabile!
Alfonso Cirelli
25/08/2022
Ho mangiato veramente bene: polenta e schie come starter e fritto di pesce e molluschi con verdure a seguire. Menu molto interessante, carta dei vini esaustiva (ho trovato anche il mio vino preferito!), servizio preciso e cortese, prezzi adeguati per il livello del ristorante e della location (cenare a Cortina ovviamente ha un suo costo....). Consigliato a chi, come me, non riesce proprio a rinunciare al pesce neanche in alta montagna! Ristorante con un'eccellente e solida cucina tradizionale. AGGIORNAMENTO: sono ritornato e questa volta sono rimasto ospite per alcuni giorni presso l'hotel adiacente e ho potuto provare diversi piatti a base di pesce. Tutti semplicemente squisiti. Mi permetto di consigliare le seppioline grigliate, la sogliola grigliata, branzino e orata al forno, le crudita' (gamberi rossi e scampi sublimi), tartare di tonno e salmone. Complimenti a tutto lo staff di cucina e sala per l'altissima qualità di cibo e servizio. A presto!
Guido Montanari
14/06/2022
esperienza piacevolissima. Grazioso ristorante, collegato ad un hotel non particolarmente memorabile, ha una cucina degna di nota: abbiamo gradito il mantecato di dentice, spaghetti alla busera e allo scoglio con scampi veramente notevoli, grigliata e frittura, questa veramente leggiadra. Tutto delizioso ed inaspettatamente abbondante. Bevuto un ottimo Lugana, servizio ottimo, piacevolmente rilassante, il signor Walter ci ha aperto alla cucina veneziana. Costo molto corretto in proporzione alla qualità
Angela Gdesign
20/10/2021
Luogo fantastico, ti da la sensazione di essere in famiglia. Si mangia molto bene
Marina Gobetti
26/08/2022
Ottimo ristorante di pesce unico nel suo genere a Cortina. Grande cura dei dettagli e del servizio. Una citazione particolare va alla carta dei vini che offre una proposta interessante e varia ben rappresentata dal dr Moretti, GM di Amadeus
Francesco Pistolato
19/06/2022
Siamo stati accolti anche se leggermente fuori orario. Personale molto disponibile e attento. Molto bello esteticamente con arredamento in legno tipo di montagna. Possibilità di scelta sia si pesce che carne. Cibo molto buono e veloci nella preparazione. Consiglio.
Francesco Cecchetti
16/03/2018
Sempre pesce ottimo
Alessio Falai
24/10/2018
Location accogliente e curata, piatti non troppo ricercati, ma prezzo giusto. Servizio ottimo, cameriere disponibile e gentilissimo.
Sandro Zanimacchia
13/08/2022
Meravigliosa scoperta, A Cortina si può mangiare pesce in maniera eccellente, Alberto ( G.M.) ti accompagna con degustazioni di vino di ottimi brand. Bravi davvero! Torneremo. Sandro, Marina &Lilly.
Roberto Allaix
09/06/2021
Piacevolissimo ristorante con specialità di pesce freschissimo (direttamente da Iesolo) lavorato e cucinato alla perfezione. Una sorpresa in mezzo ai monti. E ve lo dice un ligure. Da provare tutto il menu, ma raccomando l'antipasto misto.
Matteo Pizzuto
26/07/2018
Un bel ristorante,si mangia veramente bene,personale attento e preparato.
Emanuele Corsini
15/09/2020
Cibo ottimo. Carta dei vini buona. Servizio fatto dal titolare TOP! Servizio fatto dalmpersonale....a tratti imbarazzante... Andateci perche’ si mangia molto bene. :)
Juri Fiorentini
26/01/2022
Posto eccellente x mangiare pesce un maggiore assortimento x quanto riguarda le crudite' e 5 stelle non ve le leva nessuno personale gentile e simpatico tornerò sicuramente
Monica Ghirardini
23/02/2019
Pesce freschissimo cucina ottima prezzo adeguato cortesia e professionalita'
Susanna Rimoldi
24/11/2016
Pesce nella tradizione veneta gradevole il locale ed è spettacolare mangiare in terrazza anche d'inverno con il sole
Filippo Scrocco
08/01/2023
Per il pesce a Cortina, sempre una sicurezza.
Sushi Pizza provola e speck Canederli Frittelle Pasta I passeri alla colla Tortellini in brodo Carne Tortelli maiale e verza, brodo yuzu e tartare di astice Riso Tortelli con maiale e verza, battuto di astice e brodo allo yuzu Casonsei Pizza Casunziei
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