Recensioni di Zero Novecento - Cibo Di Calabria, Cosenza

Tagliere per 2 persone assolutamente da provare, prodotti di altissima qualità e polpette leggendarie! Ottima anche la birra locale! Personale da 10+, questo è amore per la cucina. Rapporto qualità prezzo eccezionale

Ci siamo fermati a pranzo mio figlio, mia moglie ed io. Abbiamo preso il tagliere per due persone e un panino. Tutto ottimo, abbondante e i proprietari cordiali e disponibili!

Se si vuole assaggiare la Calabria bisogna venire a bere e a mangiare assolutamente qui! Cibo ottimo e staff molto simpatico e disponibile, ti fanno sentire a casa!

Gironzolando per il centro di Cosenza, ci imbattiamo in questo posticino in fondo ad una delle piccole vie perpendicolari di via XXIV Maggio. Su un cartello all'inizio della via, leggiamo; "Cibo di Calabria" Siamo in Calabria... Purtroppo ci rimarremo solo fino a domani... Come facciamo a non farci tentare?? Ci accoglie subito uno dei soci. Gli dico 2 parole, ma credo che avesse già intuito cosa cercavamo. Ci fa accomodare (scegliamo un tavolino fuori). Mentre in cucina cominciano a darsi da fare, noi ordiniamo 2 "AMERICANI", che lui ci porta insieme a; - taralli - olive - arachidi per cominciare a "preparare il palato"! Intanto, scambiamo 4 chiacchiere. Mi racconta che sono aperti da circa 18 mesi. Che erano già "pronti" nel 2020, ma il COVID, li ha costretti a rimandare, poi finalmente ad aprire, ma poi a richiudere... insomma, un'agonia. D'altra parte; affitto, utenze, spese varie, arredi (che hanno studiato e fatto realizzare loro stessi), sono problemi che, malgrado il locale fosse ancora chiuso, hanno dovuto comunque affrontare. Ma la tenacia... la voglia... la fiducia in se stessi, hanno prevalso... per fortuna! A questo punto, arriva "sua maestà il tagliere"!!! Non sapevo più dove guadare e da cosa cominciare ad assaggiare! Per me quello, era "il paese dei balocchi". Per meglio spiegarmi, diciamo che se fosse stata una piscina, mi ci sarei tuffato! Tra salumi, formaggi e sott'oli, c'era davvero di tutto (e non poteva certo mancare la famosa nduja)! Anche "la presentazione", era appassionata (e si vedeva). È una piccola realtà, che è parte integrante di una città (che scopro solo ora, essere proprio bella), ma è fatta da persone... Lavoratori che hanno un'idea. Ci credono ed investono su se stessi. Sono gente che racconta se stessa, attraverso il cibo della propria terra. Lo sceglie, lo interpreta, e poi lo mette a disposizione di quanti hanno la fortuna di esserci. Se passate di lì, andate a trovarli... Oltre a sostenere una bella idea, vi godrete ottima compagnia e delizie per il palato!

Accogliente, amichevole e con prodotti di qualità nel beverage e nel cibo. Dj set o live sempre di qualità, una sicurezza.

Il locale, situato in una suggestiva traversa del centro di Cosenza, si presenta già bellissimo: a ciò si aggiunge la qualità del cibo che era ottimo. Hanno portato insaporire della Calabria sul tagliere (detto da uno che ha mamma calabrese). Valore aggiunto i proprietari che ci hanno fatto sentire a casa, come se fossimo amici da sempre.

Se potessi mettere 10 stelle, lo farei! Cibo calabrese km 0 di qualità davvero eccellente, abbinato a gestori cordiali, gentili e spassosi allo stesso tempo: in poche parole, se provate questo locale, ne rimarrete estasiati.

Mi piace il posto e il personale cortese e gentile. Gli amici ci vengono a mettere musica quindi quando scendo ci passo sempre , soprattutto per la selezione di polpette e la compagnia. Buone le birre.

Sapori esclusivamente calabresi nel centro di Cosenza. Prodotti di alta qualità e accoglienza impeccabile da parte di tutto lo staff. Ci ritorneremo

Esperienza sicuramente positiva. Personale molto cordiale e gentile, prodotti tipici ottimi e buon rapporto qualità/prezzo

Locale bellissimo e accogliente, cibo ottimo e prodotti locali di alta qualità, proprietari ospitali, cordiali e simpatici: riescono a trasmettere tutta la loro passione attraverso i lori piatti. Ci siamo sentiti a casa.

Accoglienti. Cibo buono. Il luogo in cui andrei anche sola per bere un bicchiere perché mi sentirei a casa.

Unico! Con tante degustazioni buone e sane, tutti prodotti locali, inutile dire che è da visitare assolutamente, non ve ne pentirete, anzi, probabilmente ritornerete!

Cibo ottimo e di alta qualità. Tutto a kmzero e lo staff è eccezionale!

Ottima cucina con prodotti locali! Personale attento e simpatico.

Ragazzi cordialissimi, cibo ottimo

Ottima IPA alla spina e prodotti da tagliere davvero eccellente