Recensioni di Macelleria Ristorante Beccalli - Retrobottega, Costa Masnaga

La tartare di manzo con aglio nero era squisita. Anche il risotto era molto buono. Con un calice di vino, dolce acqua e caffe a 25€ è veramente raro trovare a questo prezzo un pranzo. Straconsigliato! Bravi, continuate così

Pranzo insuperabile su tutta la linea. Ambiente accogliente, location semplice e curata nei minimi dettagli. Non mangio carne ma la selezione di ingredienti di qualità si coglie anche nei piatti vegetariani. Anche il pane era super! Ma poi il conto di 20€ a testa?! Rapporto qualità prezzo mai visto prima. Tornerò presto anche a cena :)

Ho avuto recentemente il piacere di cenare in questo ristorante, situato in una piccola corte oltre la Macelleria Beccalli. Innanzitutto location interna davvero ben curata, su 2 piani più un intimo soppalco. Cosa molto gradita il titolare si è preoccupato di chiedere se non avessimo particolari allergie e/o intolleranze, in modo da informare lo chef e meglio consigliarci sul menù. In tre optiamo per 3 primi e una tagliata da 1,1 Kg da dividere. Prima di iniziare vengono servite 3 entrè in spuma davvero ricercate e particolari (es. Cracker al carbone vegetale con ripieno di spuma alla mortadella). Tutto ottimo: Gnocchi scottati con spuma di pollo arrosto e cipolla caramellata da applausi; risotto con anatra, fave di cacao e arancia un'esplosione di sapori ad ogni forchettata; carne 10 e lode, molto apprezzato poi il fatto dell'essere servita al sangue su piastra, così da scegliere la cottura preferita. Caffè finali serviti con dolcetti anch'essi ben apprezzati. Purtroppo per i dolci non c'era più spazio ma torneremo volentieri. Conto in linea con la qualità, il servizio e l'attenzione mostrata. Straconsigliato!

Solo dall'entre capisci che è un ottimo posto 20 euro menù fisso. con quello che mi fanno mangiare veramente ottimo ottimo calice nebbiolo

Per chi adora degustare ottimo vino amari e grappe, si ha l'imbrarazzo della scelta...ma non solo..si posso apprezzare abbinamenti ricercarcati ...ottimo qualità dei prodotti..combinazioni inaspettate...

Conoscevamo già i gestori grazie alla loro cordialità e all'eccezionale qualità della carne della loro macelleria. Incuriositi dal loro progetto su questo ristorante decidiamo di provarlo. Mai scelta fù più azzeccata. Qualità della materia prima eccelsa, cordialità e preparazione del personale di sala e degli chef ottimi, hanno reso la serata di una piacevolezza rara. Emerge su tutto la loro passione e la dedizione totale a questo progetto, che si riflettono sui piatti in uscita dalla cucina. Davvero ottimo, torneremo di sicuro. Peccato poter mettere solo 5 stelle e non 100. Davvero stratosferici.

Ideale per celebrare occasioni speciali: ingredienti di prima qualità, chef giovane e talentuoso, accoglienza eccezionale, con tanto di spiegazione dettagliata di ogni singola portata, titolare estremamente competente in fatto di carni - la specialità della casa - e vini. Prezzi più che giustificati e adeguati al servizio offerto, che va molto al di là della semplice "ristorazione".

Non ho molte parole.. Questo è un esempio per tutti del futuro della ristorazione, a 360 gradi. Complimenti.

Un posto ideale per mangiare ottima carne accompagnata con piatti gourmet di vario tipo. Si può anche assaggiare dell’ottimo vino.

Abbiamo cenato in due in questo fantastico ristorante inserito in un contesto di una corte tipica. Ambiente confortevole con arredi e dettagli molto curati che creano un'atmosfera calda e 'casalinga' ben diversa dal classico ristorante. Sale disposte su più livelli ed occupate da un numero di tavoli limitato garantiscono intimità e calore. Personale cortese  molto disponibile, efficiente e ben preparato sulle caratteristiche dei piatti presenti nel menù. La proposta culinaria non è vastissima ma di grande qualità. Anche i cibi più semplici (prevalentemente a base di carne) sono rivisitati con l'aggiunta di sapori molto particolari che li rendono unici. Si nota una grande attenzione nella ricerca di materie prime da produzioni locali ed artigianali (in primis per i formaggi). I piatti sono presentati con cura. Vasta scelta di vini bianchi e rossi. Prezzi adeguati in relazione alla qualità del menù proposto. Ideale per un pranzo o una cena raffinata e curata nella quale sperimentare sapori non comuni. Consigliatissimo

Posto consigliato da amici della zona. Locale ristrutturato con molta cura, complimenti! Ottima la battuta come antipasto. Sulla carne, consiglio di farvi consigliare.. Per i miei gusti la costata che era a menu era immangiabile, soprattutto no valeva quel prezzo. Decisamente squisito il pezzo frollato. Apprezzata la scelta di selezionare una lista vini su prezzi medi. Su richiesta hanno moltissime etichette in cantina. Al servizio ci sono ragazzi molto giovani, ma che si impegnano. Apprezzabile il coraggio nella scelta. Merita una visita.

Un vera rarità da scoprire. Menù molto interessante, cantina superba, personale gentile e preparato!!! 🔝🔝

Ottimi piatti, ben curati e ricercati. Servizio e ambiente 🔝

Bel ristorante recente, nato come costola di storica macelleria. Piatti buoni e buona scelta di vini. Personale cortese e competente.

Abbiamo pranzato lunedì in questo ristorante eccellente e molto raffinato.Piatti molto curati e cibo ottimo.Servizio giovane e molto preparato!!Ci ritorneremo molto presto.

Ristorante di qualità , locale molto bello e caratteristico cibo ottimo da provare ..

Struttura molto accogliente, cibo di qualità e cantina ricca di vini pregiati. Personale qualificato… vivere bene il proprio tempo libero.