Maria Rosa Sirotti
09/03/2023
Il Ristorante Il Violino è situato praticamente di fronte al duomo di Cremona. In un palazzo d'epoca. È disponibile anche una sala al piano interrato. Sono stata ospite con un menù a base di formaggio Grana Padano e Provolone Valpadano. Ho mangiato: Tortelli di carne con fonduta di Grana Padano, molto buoni. Il Pesce Persico panato con crema di provolone non mi è piaciuto molto perché la crema ha ammorbidito la panatura che ritengo debba essere calda e croccante. Il dolce, sempre in tema, il dolce: Cremoso di Grana Padano, Stroisel alle noci, composta di pere e sorbetto alle pere. Il dolce era buonissimo, per qualità degli ingredienti e accostamento. Molto bella anche la presentazione che simulava il formaggio. Consigliato.
Michele Torella
07/05/2023
Splendida esperienza a Cremona ..... qualità dei cibi, ambiente molto curato e d'atmosfera e cortesia fanno di questo raffinato ristorante una piacevole scoperta e certamente punto di riferimento nella ristorazione cremonese.
Forse l'unica pecca piccola è stata a volte la mancanza di conoscenza dell'impiattamento da parte di tutti i camerieri e la velocità in cui viene tolto il piatto quando quasi non si è ancora concluso il boccone..... piccola cosa, facilmente risolvibile dall'accurato ed attento gestore sempre formalmente cordiale e disponibile.
Certamente auna bellissima esperienza.
e g
02/06/2023
Consigliatissimo! Abbiamo fatto un menù degustazione spettacolare, abbiamo lasciato carta bianca allo chef ed è stata la scelta migliore.
Sono tutti molto professionali e disponibili, ci torneremo sicuramente!
Bravi ragazzi!
Simone Tansini
21/07/2021
Esperienza eccellente.
Locale elegante senza snobismo.
Servizio impeccabile: affabile e discreto al tempo stesso.
Nota di assoluto merito i piatti: artisticamente sperimentali e ricercati, con accostamenti davvero insoliti ma tutti di grande gusto e intuizione. Una vera sorpresa.
Il prezzo, per concludere, è in linea con locale e tipo di cucina.
Cinque stelle più che meritate.
Rossella Anghinoni
25/01/2020
Una piacevole e originale esperienza culinaria. Siamo stati questa sera per la prima volta a cena in questo ristorante e siamo rimasti piacevolmente colpiti. L'ambiente è elegante, curato e raffinato. Il personale professionalmente preparato, gentile, sorridente, e attento. La cucina è veramente ottima. Abbiamo optato per il menù "lasciaci fare" una selezione di 7 portate (tre antipasti, due primi e due secondi) scelte dallo chef che è venuto al tavolo a presentare e spiegare tutte le portate. Piatti originali, ben impiattati e veramente squisiti. Non abbiamo avanzato nulla e siamo usciti più che sazi. Tra le varie proposte enologiche abbiamo scelto l'accompagnamento di 4 tipi di vino scelti dal sommelier da abbinare alle varie portate. Vini riserva ottimi. Da premiare anche la location situata in pieno centro e a pochi passi dal torrazzo. Possibilità di menù alla carta. Buono il rapporto qualità/prezzo. Ci torneremo. Lo consiglio vivamente.
Erik Rondin
21/02/2023
Sono stato con amici un paio di volte. Innoieno centro storico, ambiente molto fine e ricercato con musica di sottofondo mai invadente. Personale gentilissimo (merce sempre più rara)
Piatti fantastici da provare assolutamente ( per i miei gusti) il risotto violino! Prezzo assolutamente in linea con la qualità del pasto
Mariateresa Peluso
07/12/2021
Situato in pieno centro storico, il ristorante offre un ambiente ricercato, con musica di sottofondo e personale molto accogliente e professionale, questo rende l'atmosfera veramente piacevole. Abbiamo fatto una degustazione di prodotti tipici, ogni pietanza è stata presentata in modo ineccepibile con accostamenti studiati appositamente per esaltare il gusto delle pietanze...Il proprietario ci ha fatti sentire a casa, chiacchierando con lui abbiamo appreso la bella storia del locale, molto interessante. Un apprezzamento va allo chef Francesco, a cui faccio i miei piu' sinceri complimenti e l'augurio di una carriera da chef stellato.
Stefano Di Zazzo
15/05/2019
Ristorante elegante al centro di Cremona a pochi passi dalla piazza principale. Locale piccolo, intimo. Piatti della tradizione; si consigliano i risotti. Impiattamenti curati nel dettaglio. Ingredienti di qualità. Personale altamente professionale. Un’atmosfera un po’ formale, ottimo per coppie o per cene di lavoro.
daniela vergine
26/07/2020
Torno dopo qualche anno in questo bel ristorante storico nel centro di Cremona, di fronte al duomo.
Il locale è rimasto uguale ma la cucina, guidata dal proprietario Luca Babbini ha fatto un salto di qualità eccezionale.
Una cucina frizzante ed innovativa con sapori e presentazioni a regola d’arte.
Il servizio impeccabile e preciso.
Vi consiglio una tappa in questo splendido locale se passate da Cremona
Simona Canesi
24/05/2022
L'ambiente raffinato e allo stesso tempo famigliare che Luca ha saputo creare unito alla passione dello chef che propone gusti e abbinamenti particolari e squisiti fanno si che a Il Violino sia un'esperienza unica...ogni volta.