Recensioni Bar Trattoria Zava a Cremona - leggi i commenti degli utenti

Andrea Gallina

14/05/2023

Sono rimasto estremamente soddisfatto della mia esperienza presso la Trattoria Zava a Paderno Ponchielli. Questo locale è stato un vero e proprio viaggio nel tempo, in cui ho avuto l'opportunità di gustare deliziosi piatti caserecci in un ambiente originalmente allestito negli anni '60. L'antipasto di affettati e giardiniera era semplicemente eccezionale, con prodotti freschi e di alta qualità. Ma il vero protagonista della cena sono state le lasagne, che hanno superato di gran lunga tutte le mie aspettative: la pasta era perfettamente al dente, la besciamella cremosa e il ragù saporito. Non posso nemmeno descrivere quanto fosse deliziosa la tagliata, cotta alla perfezione e servita con contorni freschi e croccanti. La porchetta era morbida e gustosa, semplicemente indimenticabile. Inoltre, l'atmosfera del locale era fantastica. L'arredamento originale degli anni '60 era davvero suggestivo e la macchina del caffè dell'epoca ha reso l'esperienza ancora più autentica. La proprietaria, Dalmazia, è stata molto cordiale e attenta ad ogni nostra esigenza, rendendo il servizio impeccabile. In conclusione, consiglio vivamente la Trattoria Zava a tutti coloro che cercano un'esperienza gastronomica autentica e di alta qualità. Il cibo casereccio e l'atmosfera originale del locale creano un'esperienza unica e indimenticabile. Non vedo l'ora di tornarci!

Marco Guernelli

01/05/2023

La cucina della signora Dalmazia è uno degli ultimi baluardi della tradizione. Ricette e sapori proposti con la cura di chi vive e ama il territorio, con quella autenticità che solo si può tramandare di generazione in generazione.

alessandra rizzi

22/02/2018

C'era una volta.... Qui si mangia veramente nostrano, come una volta per l'appunto. Nella foto la "signora CUOCA" dalle mani d'oro! Se provate, ci tornate!