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Recensioni di Al Quarto Terrazza Mediterranea, Cremona

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Paola Mariella
01/05/2023
Esperienza davvero molto molto positiva in questa location moderna ed elegante. Gustato dei piatti di pesce di altissimo livello,ma anche il pane e i dolci sono molto molto buoni. Personale di sala molto cordiale. Lo consiglio vivamente e ci tornerò sicuramente.
Fabrizio Doglio
06/01/2023
Pregevole location da cui ammirare i tetti di Cremona e soprattutto il suo celebrato Torrazzo. Il locale si presenta bene anche al suo interno: forse un po' ridotti di dimensione i tavoli per le coppie, ma non mancano più ampi tavoli rotondi. Il servizio è rapido, puntuale e professionale, anche nell'aiutare a destreggiarsi in una buona carta dei vini. Forse il cibo è la parte meno convincente. Il riso alla milanese in ragù di aragosta appare al palato senza troppa personalità, così come il salmone con mango e sesamo. La tartare di manzo iberico, dal gusto gradevole, resta un po' troppo grassa e leggermente gommosa, la fregola sarda un tantino insipida. Mentre il raviolo "aperto", al baccalà e senape di Digione, viene reso di difficile accessibilità da un piatto troppo stretto e alto. La battuta di gambero rosso e citronette, invece, trae giovamento da un'ottima materia prima: eccellente. Tutte le pietanze sono molto ben impiattate, ma lasciano complessivamente un'impressione di eccessiva delicatezza. Forse si gradirebbero sapori più decisi, pur consapevoli che stiamo valutando piatti molto più vicini alla "nouvelle cuisine" che a una trattoria fuori porta. Nel complesso l'esperienza è comunque assai gradevole.
Michelangelo Mignano
22/10/2022
Ristorante elegante e raffinato, ideale per festeggiare occasioni importanti. Molto bella la terrazza scoperta dalla quale si può osservare il Torrazzo. Qualità del pesce crudo eccezionale, abbiamo molto apprezzato le due degustazioni scelte. Un pò di delusione per i primi piatti, belli da vedere ma poca quantità e sapore discreto. Peccato per il servizio troppo lento, personale gentile e preparato ma un pò troppo assente in sala. Tutto sommato una bella esperienza, ha il suo costo ma ne vale la pena provare.
Luca Duse Surfer
14/10/2022
La selezione del menù di pesce crudo ottima , anche le portate di pesce di buon livello , il pescato è veramente fresco ,la vista alla sera sulla panoramica di Cremona città molto di effetto , consiglio per una cena romantica
Davide Scilimati
26/07/2021
Location spettacolare, nel complesso una buona esperienza. Personale gentile, cocktail buoni. Piatti di buona fattura ben cucinati e proposti in maniera elegante, anche se personalmente avrei preferito una versione della cheesecake non scomposta. L'unico neo e motivo per cui do 4 stelle è la cottura della carne, nonostante avessi chiesto cottura media(medium-rare) e specificata, come si può vedere dalla foto, è arrivata quasi ben cotta. Sulla qualità non si discute.
Jennifer Dimitroff
13/02/2023
Ambiente molto curato nel dettaglio e suggestivo.. piatti prevalentemente di pesce ottima qualità.. quantità non abbondante però molto buono..abbiamo preso la fantasia di mare super qualità. Capesante scottate molto buone e anche il dolce al caramello salato molto buono unico piatto non apprezzato gli spaghettoni con colatura di alici.. con il caffè portano anche dei biscottini veramente deliziosi.. servizio adeguato al posto attento e curato..non invadente
Alessia Zangrandi
04/07/2018
Aperitivo Al Quarto...che dire la location meravigliosa ti catapulta in una realtà simil Newyorkese. Veduta sui tetti Cremonesi in un ambiente davvero intimo. Con l'aperitivo é possibile ordinare anche alcuni piatti di pesce. Quindi accompagnata da un buon bicchiere di Monterossa Brut "Prima Cuvée" ho ordinato il tris di tartare e un assaggio di tre gamberi diversi. La qualitá della materia prima davvero eccellente - presentazione dei piatti altrettanto. I prezzi per due piatti di pesce crudo e 4 bicchieri di Franciacorta (57euro) direi ottimo rapporto qualità/prezzo, soprattutto per la freschezza del pesce. Da provare assolutamente! Aggiungo a questa recensione, anche l'ottima valutazione della cena fatta lunedì. Come antipasto -capesante scottate con misticanza - e come primo linguine con cozze e vongole. Ho avuto il piacere di assaggiare anche qualcosa di crudo..e devo dire che tutto RICONFERMA ad ottimi voti la qualità della materia prima!!! COMPLIMENTI DAVVERO
al fo
14/11/2021
Cena di coppia in questo ristorante allestito al quarto piano dell'hotel Continental a Cremona. Allestimento ben curato ed elegante, pulizia ed attenzione alle norme anti Covid sono certamente un plus, così come il distanziamento tra i tavoli. Ottime le proposte del menù così come la carta dei vini. Qualità dei prodotti utilizzati e bella presentazione dei piatti rendono la cena un'esperienza molto gradevole. La veduta del Torrazzo sia dalla sala interna sia dalla terrazza rendono l'atmosfera estremamente suggestiva. Il servizio è all'altezza del locale, con una menzione particolare al gestore del ristorante, Stefano, che vi accoglierà con gentilezza e simpatia, consigliandovi per il meglio...davvero bravo 👍 Buono il rapporto qualità prezzo, commisurato al livello elevato del ristorante. Lo consiglio per tranquille cene di coppia oppure tra amici. Torneremo sicuramente per una cena sulla terrazza esterna. Provate questo ristorante e sono certo che diventerà il vostro punto di riferimento!!
Roberto Giuliani
03/02/2023
Cibo ricercato e ben cucinato, pesce freschissimo vario il menu e buona cantina. Servizio discreto, veloce ed educato. Ambiente raffinato, elegante e con una meravigliosa terrazza da cui si ammira Cremona ed il Torrazzo. Ottima esperienza
Serena Cominetti
15/11/2021
Cena fantastica: il pesce è ottimo e cucinato benissimo. Ottimo lo spunto anche di servire prodotti a base di mais corvino. Spicca la ricerca di materie prime eccellenti proposte in piatti che le valorizzano. Il dolce è davvero super e piacevole l'idea di servire il caffè - buono, cosa non scontata per un ristorante - con dolcetti di produzione propria. Valida anche la proposta dei vini e i non esperti possono contare sul suggerimentodi Stefano, il titolare. Servizio impeccabile: attento, mai invadente. La location è molto accogliente, da provare d'estate per la vista incredibile s Cremona. Da ripetere prestissimo!
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