Recensioni di Osteria Interno 31, Cuneo

Ho avuto il piacere di visitare il locale Amor di Gusto di recente e sono rimasto completamente soddisfatto dell’esperienza culinaria che ho vissuto. Dopo aver provato i tonnarelli cacio e pepe, accompagnati da un delizioso antipasto, non posso fare altro che assegnare a questo posto le tanto meritate 5 stelle. La qualità dei tonnarelli cacio e pepe era semplicemente incredibile. La pasta era al dente e la salsa cremosa con il formaggio pecorino si sposava perfettamente con il gusto del pepe. Ogni boccone era un vero piacere per il palato, e ho apprezzato molto l’attenzione ai dettagli nella presentazione del piatto. L’antipasto che ho scelto era altrettanto delizioso. I sapori si bilanciavano perfettamente e le porzioni erano abbondanti. Ogni ingrediente era fresco e di alta qualità, e si poteva davvero percepire l’amore e la passione che erano stati messi nella preparazione di ogni singolo piatto. Oltre al cibo straordinario, devo fare un plauso al proprietario, Mauro. È una persona super simpatica e accogliente, e ha reso l’atmosfera del locale ancora più piacevole. La sua passione per la cucina si riflette nella sua abilità di intrattenere gli ospiti e creare un’esperienza indimenticabile. In conclusione, il locale Amor di Gusto è un vero gioiello gastronomico. Se sei alla ricerca di una cucina eccezionale e di un ambiente accogliente, non posso che raccomandare questo posto. Non vedo l’ora di tornare per scoprire altre delizie culinarie che sicuramente Francesca saprà creare con maestria.

Sono stato all’osteria Amor di Gusto un sabato sera, accoglienza come piace a me, personale giovane e alla mano, ci hanno fatto sedere nei tavolini all’esterno che affacciano su via Roma molto carino come dehors, ho iniziato con un antipasto di salumi con una porchetta che era non buona di più🤩 Si secondo non poteva mancare la carbonara, che sinceramente pensavo fosse meno salata, non avendo mai mangiato una carbonara romana non posso giudicare ma ammetto che per il mio palato era troppo salata. Da bere ho preso una birra IPA artigianale molto buona. Nel contesto tutto molto bene, lo consiglio vivamente a chi ama la cucina romana, le loro proposte sono praticamente tutte di tradizione romana, chi era al tavolo con me ha preso altri primi che erano buonissimi, quindi recensione molto positiva💪😋

Trovare un ristorante di cucina romana a Cuneo è stata davvero una piacevole sorpresa. L'accoglienza calorosa e scherzosa del personale mi ha fatto riassaporare l'atmosfera della capitale "a pochi passi da casa", bellissimo. Se a questo si aggiunge una scelta davvero ampia di piatti della tradizione romana a 360 gradi, dall'antipasto al dolce, passando per i vini e le birre, questo locale è decisamente consigliato. Un ultimo punto a favore riguarda l'attenzione riservata agli ingredienti di stagione: non ho potuto assaporare i carciofi alla giudia in quanto fuori stagione, ma tornerò ben volentieri per gustarli nel periodo adatto. Per il resto le foto parlano da sole. Pro: ottimo locale, ottima cucina e accoglienza. Contro: lo stomaco non è grande abbastanza per provare tutto😅😋 PS: la scarpetta a fine piatto è sacrosanta e troppo goduriosa!

Sono ancora seduta qui al tavolo mentre faccio la recensione perché non mi servono altri elementi per mettere 5 stelle a Mauro e Francesca. Dolci ed accoglienti, ti fanno sentire a casa. Piatti eccezionali dalla cucina tipica romana: nel piatto non resta niente, piuttosto esplodi (porzioni belle abbondanti e goduriose) ma finisci tutto... e fai pure la scarpetta! (il pane lo fanno loro). Felicissimi e soddisfatti, andiamo via con la voglia di tornare, mangiare, chiacchierare e goderci un momento così prezioso e unico. Andateci!!!!

Leggendo le recensioni negative non potevo far altro che ridere di tanta incoerenza: se vai in un ristorante di cucina romana NON puoi pretendere il piattino leggero di nouvelle-cuisine, insapore, senza grassi e che di rustico e casereccio non ha niente. Avete sbagliato locale. E per chi si lagna dei prezzi, beh che dire, sono affissi non solo fuori prima di entrare o nel menù, ma basta informarsi proprio su google, perciò la possibilità di scegliere se entrare e sedersi o recarsi altrove é ampia e chiara. Se vi pentite dopo, sono affari vostri. Inoltre ricordiamoci che paghiamo prodotti provenienti direttamente dalla regione Lazio, tipici, per cui, gioco forza, non si può pretendere di pagare due spiccioli. Ora, ecco il mio parere: ci siamo stati due volte, la prima ci ha soddisfatto al punto da portare altri due amici che sono rimasti altrettanto compiaciuti. Il tagliere é vario e equilibrato, un tagliere per 2persone può tranquillamente bastare per 4 soprattutto se avete intenzione poi di prendere un primo. Questo perché i piatti di pasta, tipici sempre, sono molto sazianti e davvero gustosi. I proprietari chiariscono subito (per cui perché lamentarsi dopo?) che la pasta stessa, non viene salata poiché i condimenti sono già di loro saporiti. Io personalmente consiglio la "zozzona" che mi é piaciuta davvero tanto, e sapeva veramente di pietanza casereccia, ruspante. Lo stesso vale per i secondi, assolutamente sazianti e davvero buoni, soprattutto l'ossobuco alla romana, che così tenero non l'avevo ancora assaggiato. Per il dolce, super consigliato il maritozzo, golosissimo. Complimenti alla chef Francesca! La parte poi che contorna il tutto e che a noi piace moltissimo é la simpatia dell'oste che ti fa sentire come in famiglia, ma a Roma. Qualcuno menzionava alle cameriere che ti "fanno sentire sotto pressione", ma quando mai! Se vai lì, l'ambiente é conviviale, tanto da farti rimanere anche 3 ore buone a goderti una cena in serenità, anche perché non essendo un locale enorme non c'è tutto il brusio e la confusione che invece di frequente si riscontra in attività più grandi. C'è davvero moltissima convivialità. Per il resto: locale curato e soprattutto pulito, cosa a cui io personalmente tengo tanto. Consigliato, ci torneremo. E al dilà delle critiche, sarebbe bello ogni tanto dare, a chi non é autoctono, un'impronta di un nord evoluto, e non che si attacca a stupidaggini per criticare. Noi personalmente, speriamo di avervi dato un buon input come molti altri clienti veri.

Questo è ciò che ho potuto mangiare al ristorante, servizio al TOP tra la simpatia e la cordialità del personale e del proprietario. Qualità del cibo molto alta, in quanto la materia prima è presa direttamente dal territorio romano e portata a Cuneo. ASSOLUTAMENTE DA PROVATE ❤️😍

Locale bello, rustico, pulito, ordinato. Fa subito una buona impressione. Personale gentilissimo, ma soprattutto disponibile, simpatico. Ti senti subito a casa e non è tanto per dire. Una ventata di allegria romana che ti mette di buon umore all'istante. Piatti ottimi, curati. Consiglio la parmigiana, davvero FAVOLOSA. E tanti complimenti "all'oste", senza la sua grande capacità d'intrattenimento non sarebbe la stessa cosa. E ancora grazie per aver perdonato i ritardatari. Adesso ci penso io a sgridarli.

Cibo genuino e cucinato come la tradizione romana vuole. Da romana posso dire che Mauro e Francesca ti fanno sentire come a casa. Quando si pranza da loro sembra di fare un salto a Roma nel centro di Cuneo.

Assolutamente tappa obbligatoria a Cuneo! Proprietario super alla mano che ti fa subito sentire il benvenuto, porzioni abbondanti e preparare alla perfezione (tagliere misto tutta la vita). Se volete mangiare bene e stare meglio, questo è il posto per voi!

Cena in famiglia, appassionati della cucina romana, ma per la prima volta all'Amor di gusto. Cucina ottima, servizio eccezionale, l'atmosfera e i gusti di Roma a Cuneo: imperdibile!

Se non siete mai stati non sapete cosa vi siete persi!!! A parte il fatto di mangiare piatti tipici romani (tutti di qualità), l'atmosfera che si respira è proprio quella della festa, con in sottofondo le canzoni di Antonello Venditti e Renato Zero!! Lo consiglio a tutti!!! Conviene prenotare e sicuramente andare in settimana che è più tranquillo 😊😊😊

Prodotti genuini. Piatti abbondanti e fatti come la tradizione romana vuole grazie alla cuoca Francesca. Mauro in sala è il cameriere che tutti i locali dovrebbero avere, ti coccola e ti fa divertire che oggi nn guasta. Torneremo credo ogni sabato!!!!!! 😍😍😍 Simo &Faby ❤️❤️❤️❤️

C’è solo un re di Roma a Cuneo! Cibo ottimo, prodotti top e la qualità si sente! Classica osteria romana, ambiente accogliente e la cura per il cliente non e da meno! Porzioni abbondanti. Ho assaggiato sia antipasti che primi e secondi e devo dire che è stato tutto superlativo, sembrava di stare a casa. I dolci buonissimi! Ci tornerò sicuramente! CONSIGLIATISSIMO!

Sono stata diverse volte a Roma e questa osteria non ha nulla da invidiare. Sono veri romani che vanno su e giù e la cucina è ottima, meglio di alcuni ristoranti di Roma. Tutto ottimo, buonissimo e al prezzo giusto. Inoltre, l'accoglienza è fantastica, il locale è piccolo e accogliente e fanno tutto sul momento. Consigliatissimo!

Amor di gusto ,scoprire questo ristorante per me è stato il massimo visto che adoro la cucina romana, il posto è accogliente personale molto gentile il menù per quel poco che ho provato è semplicemente squisito,ci tornerò sicuramente perché i piatti da provare sono molti

Sono stata ad Amor di Gusto poco fa, accompagnata da mia madre (che ci era già stata in precedenza). Vivo a Torino da qualche anno, essere accolta dal titolare in modo cosí caloroso è davvero una ventata d'aria fresca. Cibo incredibile, ho preso la carbonara e l'ho adorata, il cibo Romano rimane la mia cosa preferita al mondo! Se volete mangiare in un ambiente rilassato e caloroso, scambiando qualche parola con il titolare (e ogni tanto sentire anche qualche perla di saggezza allucinante diretta a tutta la sala) Amor di Gusto fa al caso vostro 💘 (p.s.: i loro maritozzi giganti fanno salivare al primo sguardo)

Esperienza superlativa sotto tutti i punti di vista dall’accoglienza al menu, tutto perfetto. Trovare una cucina romana così autentica e tradizionale, nel centro di Cuneo, è un’esperienza che consiglio a tutti di provare. Mauro e Francesca con il loro calore umano ci hanno fatto sentire come a casa, senza rinunciare alla loro professionalità. Er daje raga, siete i numeri uno

Locale tipico e molto bello. I piatti ottimi. Abbiamo preso un antipasto e la carbonara che era veramente strepitosa. Nessuna pecca, ne sull accoglienza che ti fanno sentire subito a tuo agio, ne sul cibo che è veramente di qualità e preparato al momento. Approvatissimo! Torneremo sicuramente molto presto!

Osteria che propone cucina tipica romana. Piatti veramente ottimi. Il proprietario e il personale sono disponibili e cortesi. Il proprietario è simpaticissimo e divertentissimo, in un attimo ti trasporta direttamente a Trastevere. Il conto è adeguato a quanto offerto e alla qualità della proposta gastronomica. Consigliatissimo!