Recensioni di Il Nuovo Zuavo, Cuneo

Abbiamo scoperto questo locale per un consiglio, il tipico passaparola. È stato amore a prima vista. Il locale, vintage, subito non colpisce, è il cibo e la cortesia del personale a farla da padrone, in primo acchito. La scelta delle pietanze, le cotture perfette, la digeribilità dei cibi valgono una serie di stelle che va oltre le cinque canoniche. Dopo la prima cena si apprezza anche il locale, la pulizia eccelsa, che corroborano un pasto degno di un ricordo indimenticabile. Andateci, non ve ne pentirete affatto. E provate le cose che meno conoscete, chiedete consiglio al personale, impossibile restare delusi!

Locale veramente carino, dall'aspetto e atmosfera retrò, accogliente e con un menu tipico piemontese. Si evince professionalità e cura in ogni minimo particolare. I piatti sono veramente una delizia alla vista e al palato. Complimenti, ritorneremo senz'altro.

Menu degustazione..molto buono..cibo con cucina ricercata..attenta al dettaglio con una nota di modernità in un locale tipicamente antico.Ci sta'!. Ottimo anche il servizio.Il locale andrebbe rinfrescato un po' e migliorate le illuminazioni..ho trovato poco comode le sedie.Per il resto devo dire complimenti.

Locale in centro storico con atmosfera un po' retro' come piace a me. Ottimo cibo a partire dal tagliere di formaggi con pane tostato, miele e marmellata. Ravioli super fatti in casa con fondo bruno, risotto alle ortiche e un buonissimo vitello tonnato. Da tornare per assaggiare le altre specialità.

Ho cenato presso questo ristorante per festeggiare un momento felice con i miei genitori e mio fratello. Ero già stata in questo locale e sapevo di fare bella figura portando qui i miei cari. Cibo di ottima qualità, servizio impeccabile, scelta dei vini valida. L'atmosfera è rilassante e piacevole ed il personale discreto e cortese. Il prezzo è adeguato alla qualità delle materie prime. Se proprio devo trovare un difetto, le porzioni non sono abbondantissime, ma l'esperienza culinaria è veramente ottima e appaga moltissimo il palato. Nota: sono attenti alle intolleranze alimentari come la celiachia.

Tutto buonissimo, dall'antipasto al dolce! Si nota la cura nella ricerca degli abbinamenti e nel bilanciamento dei sapori in ogni piatto. Personale molto gentile. Ottima esperienza

Bel ristorantino molto accogliente! Appena entrati si ha l'impressione di essere tornati indietro di qualche decennio, arredato in stile vintage e ben curato nei dettagli, niente che stoni. Il cibo è davvero ottimo e i piatti ben presentati. Cucina tipica piemontese ma con qualche proposta diversa dal solito, note positive anche la scelta di vini e il servizio, prezzo giusto.

Conosco questo ristorante situato nel centro della vecchia Cuneo da almeno trent’anni e devo dire di aver sempre mangiato molto bene Sono stata piacevolmente sorpresa dal fantastico menù della gestione attuale e devo dire che hanno addirittura superato le mie aspettative Gli agnolotti al fondo bruno,le acciughe al verde,il castelmagno con la marmellata di albicocche e il miele di rododendro,il vitello tonnato(uno dei migliori mai assaggiati),e per finire la loro specialità :il Gianduiotto che è una panna cotta al cioccolato strepitosa! Rapporto qualità prezzo eccellente Da tornare e ritornare

Locale un po’ retró ma bello nel suo stile.. cibo buonissimo, devo dire uno dei migliori in cui ho mangiato ultimamente!!! Personale gentile e professionale!!! Lo consiglio vivamente!!!

Esperienza davvero al top! Locale elegante, cibo di grandissima qualità, servizio impeccabile. Ottimo rapporto qualità prezzo. Consigliatissimo!!