Recensioni di Crusco Pizza & Cucina, Cuneo

Sono entrata la prima volta da Crusco un anno fa più o meno quando si trovava nella contrada vicino a Piazza Boves era già carino nella vecchia sede. Ora si trova in Via Santa Maria sempre a Cuneo però ora si affaccia su Piazza Virginio. Il locale nuovo molto curato dove ti colpisce subito l’enorme lampadario di stoffa al centro della saletta, andando verso il bagno sulla destra ho notato una piccolissima saletta molto graziosa non sono riuscita a fare la foto dove all’interno c’erano due tavolini e la vetrina dei vini a vista molto intima come saletta. I bagni super puliti. La pizza ottima l’impasto si scioglieva in bocca. Forse sono solo rimasta delusa che la bufala era fuori cottura e non sciolta ma è solo questione di gusti. Personale cortese. Qualità prezzo giusta.

Tutto top. Pizza straordinaria, servizio veloce e cortese, locale bello con pulizia curata. Ritorneremo!

Sono stata qui con il mio fidanzato di mercoledì sera, abbiamo preso 2 pizze, 1 coca cola, 1 acqua e due dolci per 42€. La qualità del cibo é ottima, la pizza che ho mangiato era fatta con un impasto sofficissimo e leggerissimo, davvero squisita. Anche i dolci erano davvero buoni (e per me che non amo molto i dolci é stata una sorpresa). In linea generale tutto bello, forse solo il servizio che é risultato ben curato ma un po' freddo. Per il resto il locale é piccolino ma ben tenuto e si trascorre la cena in tranquillitá.

Conosco Crusco da più di un anno, e ringrazio ancora chi me l'ha fatto scoprire, ritengo sia la migliore pizzeria di Cuneo ma va anche oltre. Ho potuto fare dei confronti con altre pizzerie fuori provincia e fuori regione e mi sento di assegnare a Crusco ancora il primo posto. Ho avuto modo di conoscere il titolare, persona gentile e disponibile, così come i suoi collaboratori, si vede che il suo mestiere è anche la sua passione. Mi ha spiegato, senza riserve, come procede con il suo impasto e quali ingredienti utilizza, la qualità è veramente top. L'impasto è l'esaltazione della leggerezza e della digeribilità e al palato è un'esplosione di gusti. C'è esperienza, professionalità, passione, qualità. Buoni anche i dessert, si ha anche la possibilità di gustare alcuni primi e secondi. Se ci si trova a Cuneo "si deve" andare al Crusco. Complimenti !

Locale un po' piccolo ma accogliente. Molto pulito. Personale gentile e preparato. Ottime pizze impasto e ingredienti di qualità!!! Antipasto buono delicato e molto ben presentato. Dolci prezzi un po' sopra la media, ma molto buoni anche ben presentati. Per finire un ottimo caffè.

Sono stata in questo locale ieri sera... ho preso la pizza che è risultata buonissima e leggera e il tiramisù ottimo...il menù presenta piatti interessanti la prossima volta opterò per piatti della cucina...il servizio ottimo tutti molto gentili e le pizze sono arrivate quasi subito...locale molto accogliente ...il prezzo giusto ...lo consiglio sicuramente...

Pizza ottima e prodotti di qualità. Personale gentilissimo. Prezzi leggermente superiori alla media ma quando gli ingredienti sono di qualità il prezzo è giustificato. Ci torneremo sicuramente. Ottima idea anche la prenotazione online che ti permette di decidere in autonomia l ora. Complimenti a tutto lo staff!!!

Locale intimo ma accogliente, una bella scoperta davvero! pizza al tartufo ottima e anche la pasta sempre al tartufo. Porzioni giuste, uguali come nelle foto sul menu alla carta del ristorante. Tiramisù anche degno di nota. Nel complesso qualità/prezzo ottima, con prezzi onesti. In altre pizzerie si spende di più e la qualità non è neanche al pari della metà.

Assolutamente eccellente. Sono stato due volte, la prima per la pizza davvero ottima impasto stile napoletano, la seconda per assaggiare la cucina. Ho provato battuta di carne e risotto allo zafferano e gambero rosso. Hanno anche buoni vini e buone birre. Ci tornerò

Pizza buonissima, una delle migliori della zona: farcita benissimo ma comunque cotta alla perfezione, cornicione spesso e morbido con centro sottile. Gli ingredienti sono di ottima qualità e si sente, ma soprattutto: non fa bere neanche un po’ di notte (e questa è la prova del 9). Unica pecca il servizio, spesso si ha l’impressione di venire trascurati (si viene dimenticati senza tavolo, senza menù, senza bevande, senza dolce) e i tempi di attesa si dilatano particolarmente, ma spero che con il tempo la gestione migliori…intanto, quando metto piede nel locale parto preparata e assumo un atteggiamento zen!

Pizzeria moderna e accogliente notevole il soffitto a cassettoni. Le pizze 2.0 sono spaziali. Impasto fenomenale che ti permette anche di gustare il cornicione senza appesantire. Prodotti materia prima utilizzata di livello. Prezzo corretto.

Sono andato in questo locale 2 volte, la pizza è buonissima alla napoletana con gusti particolari,il personale molto gentile

Per me semplicemente la miglior pizza di Cuneo...impasto e ingredienti eccezionali. Personale gentile, bel locale.

Prima volta che mettiamo piede in questo ristorante pizzeria di Piazza Boves, proprio nel centro storico di Via Roma in Cuneo. Devo dire esperienza molto positiva, le pizze hanno cornicione alto (alcune anche con cornicione ripieno) tipo napoletana, con impasto morbido, leggero e quindi digeribile. Appena arrivati ci hanno fatto accomodare al tavolo, e subito dopo ci hanno mostrato un qr code da scansionare con lo smartphone per poter raggiungere il sito dove è presente un fornito menù, non hanno menù fisico a quanto so, probabilmente causa pandemia come molti altri si sono dovuti adeguare, dato che questo metodo risulta più igienico. Gli ingredienti sono di prima qualità, abbiamo preso una pizza cavese, cioè una pizza bianca con mozzarella, cotto, patate al forno, scaglie di grana e provola affumicata che però ho fatto togliere, e poi una crudaiola, con pomodorini, rucola (fatti anche togliere) scaglie di grana e crudo San Daniele ottimo. Preciso che abbiamo fatto togliere ingredienti per un fatto di gusti personali e sono stati molto gentili a farci queste modifiche. Personale molto giovane ma gentile e abbastanza preparato, unica piccola pecca attesa un po troppo lunga per un caffè, ma ci può stare considerando la sera (sabato) e la clientela sia fuori che dentro, per il resto ottimo in tutto ci torneremo sicuramente.

Ottima pizza anima e core con peperone crusco in aggiunta ..🔝🔝🔝 ottimo tiramisù un po’ lunghi nel servizio piccolo intoppo ma lo consiglio ..🔝🔝🔝