Marco Pezzini
06/09/2022
Buon Birrificio situato nella val di non, personale cordiale, birre artigianali di produzione propria ottime, gusti molto particolari, locale situato in un punto cui offre un buon panorama
domenico siclari
16/06/2022
La birra merita non 5 ma 10 stelle è veramente buonissima, ne abbiamo assaggiato 4 qualità e si sono rilevate veramente speciali, ottime da berne un’infinità. Le 4 stelle sono dovute al menù praticamente inesistente do un consiglio al proprietario con una materia prima così di alto livello bisogna attrezzarsi almeno e dico almeno con taglieri di salumi e formaggi se amplia la scelta di cibo giustamente più si mangia più si beve, nel menu sono presenti pochissimi panini. Consiglio a tutti di fare un giro in questo birrificio perché ne vale veramente la pena, gestito da padre e figlio disponibilissimi è molto cortesi e carini. Lo consiglio vivamente.
Lucia Brunelli
26/03/2023
Ottima birra artigianale del posto. Titolare simpatico e disponibile. Da provare!!!
Domenico Gentile
21/08/2022
Consiglio questa birreria per le sue birre artigianali! Piacevolmente sorpreso dalla birra al sambuco e dalla Summer paradise.
Il titolare è stato molto cordiale e gentile.
La birreria poi è vicina ad alcuni sentieri, quindi diventa un piacevole punto di arrivo post trekking .
Francesco Gazziero
10/05/2022
Buona sera km8, (o forse è meglio dire buonasera Carlo), birrificio molto completo e sempre in fase di innovazione, tecnologica e manuale. Assaggiato e apprezzato in pieno il gusto di queste birre (e non sono poche) fatte veramente con grande attenzione e soprattutto con grande successo. Torneremo sicuramente a farvi visita e se possibile visitare il vostro pub... 👍👍👍. Francesco e Claudia
Enrico Garbaini
09/03/2022
Ci aspettavamo una birreria, per il momento è il bar del campo sportivo ma il proprietario molto simpatico ci ha spiegato che a breve apriranno una birreria dove poter servire le loro birre artigianali a km zero. Consiglio Ipa prodotta da loro. Possibilità di avere Taglieri di affettati e pizzette.
Vanessa Colciago
23/07/2021
Il locale è dall'atmosfera familiare e informale, ci ha portati a conoscere delle ottime birre di produzione artigianale. Io difficilmente bevo birra, ma gli aromi di queste sono originali e sorprendenti, tanto da spingermi ad apprezzarle con curiosità.
Per una serata tranquilla e in compagnia è il posto perfetto!
Vanessa Colciago
23/07/2021
Atmosfera informale e familiare. Birre artigianali dagli aromi piacevolmente originali e un ottimo panino con pasta di luganega e pomodori secchi. Cercavamo una serata tranquilla e delle birre artigianali da assaggiare e siamo stati felicemente accontentati!
Gimmi Fix
30/08/2020
Pur essendo il più piccolo birrificio trentino, la scelta che offre è davvero vasta. Ci è stato gentilmente proposto un giro di degustazione con relativa spiegazione dettagliata, che ci ha davvero soddisfatto. I proprietari, padre e figlio, sono molto preparati e cortesi. Abbiamo fatto il pieno di birre che berremo a Milano! Locale pulito ed ordinato con ampio parcheggio. Da visitare!
TOMMASO PAROLARI
30/04/2023
Il barista più figo che conosco
Giorgino 78
25/08/2020
Ottima birra... Molto dissetanti nelle giornate calde... Non sembra di bere birra talmente vanno giù senza gonfiare come quelle industriali... Michele ci sa fare con la clientela... Complimenti!
Marina Latta
12/07/2020
Nonostante siano il più piccolo birrificio del Trentino, la loro offerta di birre artigianali è ampia. Il personale è gentile e giovane! Consigliato!
Michele Brizi
11/08/2016
La birra artigianale è la passione nel fare le piccole cose senza puntare al risultato economico ma alla soddisfazione personale di lasciare il segno tramite l'apprezzamento di altri per avere degustato un sapore unico.
Questo fanno i ragazzi del birrificio KM8.
Sanno trasformare la passione in gusto e scoperta di sentori e profumi della natura del Trentino.
Per chi ama la birra come me è poesia.
Sono passato per caso, essendo in vacanza a Cles, non sapendo di essere il PRIMO visitatore.
L'accoglienza è quella di festa tra amici, mentre stavano facendo una cotta di birra, abbiamo fatto delle degustazioni ottime in allegria, come se ci fossimo conosciuti da sempre e non sapevo nemmeno i loro nomi.
Non sono in mastro birraio, ma di birrifici ne ho visitato molti. Il KM8 farà strada, prenotate le prime birre, la produzione è limitata, non fatevele scappare, i ragazzi sanno fare bene il loro lavoro grazie ad una lunga sperimentazione di ricette uniche, da scoprire sorso dopo sorso.
Sergio Amelio
13/09/2019
Birre molto buone, anzi ottime e gustose, hanno un pub in collina dove poter gustare delle ottime birre. I proprietari sono molto simpatici e disponibili.
Daniele Bordin
25/07/2020
Piccolo birrificio ma birre fatte molto bene e grande varietà. Personale molto gentile e disponibile. Provatelo e basta !!!
CHRISTIAN CARNIATO
25/01/2020
Mamma,che birre! FANTASTICHE!!!
Davvero tra le birre artigianali in assoluto più buone che abbia mai assaggiato!!!!
Lo consiglio vivamente!
Alex Emiliani
12/06/2022
Cordialità, simpatia e tante ottime birre artigianali.
Giulia
28/08/2016
Vi sembrerà di entrare in una proprieta privata, invece troverete bella gente pronta ad accogliervi e una degustazione di birre artigianali di produzione propria! Adatto per una serata in compagnia !