Recensioni di Balthazar, Cuorgne

Il ristorante garantisce cibo ottimo, ampia scelta di vini e un locale molto curato, accogliente e tranquillo ! Il proprietario gestisce direttamente il servizio che risulta attento e cordiale. Piatti molto ben eseguiti, ben presentati con materie prime di qualità! Rapporto qualità prezzo assolutamente ottimo Decisamente consigliato

Assolutamente lo consiglio.. ci torneremo senz'altro! Una scoperta piacevole questo locale, piccolo ma curato in ogni dettaglio, atmosfera intima, silenzioso, eccellente cucina (una gran cuoca siciliana) e scelta di vini davvero notevole. Piatti preparati in base anche alla stagionalità, ottima scelta! A tutto lo staff complimenti per la gentilezza e al signor Ugo, titolare, per le scelte fatte, inoltre è una persona molto cordiale, disponibile ed è un piacere conversarci. A presto!!!

Luogo armonioso, proprietario solare e disponibile e molto gentile, cibo di ottima qualità molto dettagliato e curato.. Menù con poca selezione ma con tanta qualità.. Carta dei vini con tanta selezione e di ottima qualità Super consigliato.. sono stata benissimo, ci ritornerò sicuramente ☺️

Piccolo posticino, atmosfera molto bella. Cibo ottimo (in particolare la battuta di fassona con burrata e pistacchi), personale molto gentile e preparato. Consigliato!

Ottima cena! La qualità degli ingredienti è lodevole, il cibo buono (la cuoca è siciliana ;) ) e cucinato alla perfezione; ampissima e ottima selezione di vini. Nonostante non si possa optare per il vino a calice o della casa, il proprietario permette di portare via la bottiglia non terminata. Inoltre, di alcuni vini è disponibile la bottiglia da 37cl, perfetta per due persone. Sorprendente l'attenzione del proprietario nell'apparecchiatura e nel servizio; simpatico, accogliente e di buona compagnia. Locale molto consigliato!

Una cena per festeggiare in famiglia e il sempre cordiale patron Chiolerio ci fa trovare a casa. Cucina fusion tra nord e sud Italia ma con scelte sempre perfette e la cantina...da urlo. Consiglio anche per l'aperitivo!!!

Ho cenato a menù degustazione che praticamente è una cena completa con antipasto primo secondo e dolce ,tutto buono specialmente la battuta iniziale, Il tutto accompagnato da un buon vino consigliato dal gestore. Da provare

Bellissima esperienza! Abbiamo cenato in un ambiente tranquillo musica di sottofondo,bel locale elegante ben arredato. Servizio impeccabile,hanno cambiato piatti e stoviglie ad ogni portata. La battuta di fassona è da provare,la carne è eccellente. Squisiti gli gnocchi di castagne che si trovano solo in autunno. Anche il salmone con contorno di patate ci ha deliziato!Siamo stati con the fork e abbiamo usufruito di una promozione. Ci tornerò e lo consiglio

Il locale è piccolo ben disposto e pulito, il personale educato e molto attento al cliente, le portate molto buone e giuste nelle quantita, un grazie alla cuoca che ha saputo dare alle pietanze un sapore veramente eccellente, brava. Da provare assolutamente 👍

Un posto buono, tranquillo e raffinato. Servizio rapido e gentile. Lo consiglio